Съществуват обаче относително големи разлики между стоките. Как са се променили цените на плодовете и зеленчуците или месото и млякото? И какво се крие зад това? Цените на храните и безалкохолните напитки са нараснали с 2.6% на годишна база през юни. Това е поне от март 2019 г.

защо

„При храните и безалкохолните напитки се наблюдава значително забавяне. Докато те бяха с 4.8% по-скъпи на годишна база през май, темпът на годишен ръст се забави до 2.6% през юни, отговаря анализаторът на WOOD & Company Ева Садовска. Най-много плащаме за плодове (мандарини, ябълки, лимони, киви, портокали) и свинско месо. Напротив, спестяваме от зеленчуци (магданоз, лук, целина, бяло зеле, картофи) и млечни продукти.

Въпреки че пандемията доведе до намаляване на цената на горивата, фермерите в чужбина и в Словакия нямаха хора за реколта. „Има няколко причини за покачването на цените на плодовете. Едното е COVID, другото е замръзване, а третото, може би най-важното, е липсата на хора. Наистина няма с кого да работим ", казва Мариан Варга, председател на Съюза на овощарите на Словашката република.

Covid, мраз и малко работници

Мариан Варга, президент на Съюза на овощарите на Словашката република

- Има няколко причини за покачването на цените на плодовете. Едното е COVID, другото е замръзване, а третото, може би най-важното, е липсата на хора. Например трябваше да сведем до минимум отсичанията на дървета. Тази година студовете бяха буквално шок за нас. Ако имахме повече хора, повече посеви биха могли да бъдат защитени. При бране на ягоди бяхме спасени чрез самобиране. Зеленчуците са предимно стари запаси. Например, когато нова реколта започне да расте, складовете трябва да се изпразнят.

Инфлацията се забавя

Ръстът на цените в Словакия се забави през юни. На годишна база те са се увеличили само с 1,8%, което е най-ниско от ноември 2017 г. Цените са се увеличили най-много в областите на различни стоки и услуги (+ 4,6%) и образованието (+ 4,5%). Намаляват само цените на транспорта (-5,4%) и облеклото и обувките (-0,2%). Месечната инфлация достигна отрицателна стойност (-0,1%).