Zdravoschudnut.sk
Кратките зимни дни продължават, макар бавно, но сигурно дните да стават по-дълги. Независимо от това, трябва да сте сигурни, че имате достатъчно витамин D. Студените и кратки дни през зимата могат да повлияят на здравето ни, като намалят приема на витамин D, който много хора наричат още „слънчев витамин“. Слънчев витамин, защото го получаваме и от слънчева светлина. През зимата обаче не се радваме особено много и затова е необходимо да го допълваме с други форми много повече, отколкото през пролетните, летните и есенните месеци.
Изследванията показват, че тялото ни има най-голямо количество витамин D през август, докато най-малко е през февруари. 42% от населението на Словакия има дефицит на витамин D през зимните месеци.
Витамин D е от съществено значение за усвояването на калция за здравето на костите ни, а ползите от слънчевата светлина се отразяват на тялото ни и извън него. Витамин D е от съществено значение за имунната система и повишава чувствителността към инсулина, настроението и мускулната сила. Той също така помага за намаляване на висцералните интраабдоминални мазнини и в същото време предпазва от автоимунни заболявания като захарен диабет тип 1, ревматоиден артрит и множествена склероза. Някои изследвания дори предполагат, че ниските нива на витамин D могат да доведат до рак и деменция.
Колко обаче е достатъчно витамин D?
Препоръчителното количество витамин D за възрастен е 600 единици (15µg), но много експерти смятат, че оптималното количество е между 1000 и 1200 единици (25µg - 30µg).
Как да си набавим витамин D?
Витамин D може да се получи от няколко източника. Най-простият е слънчевата светлина, но може да се получи и от храни или хранителни добавки.
Храни, богати на витамин D
Много е трудно да се консумира препоръчаното количество витамин D, идващо директно от храната. Храните, които съдържат естествен витамин D, включват например масло от черен дроб на треска, тлъста риба, яйчен жълтък, черен дроб и гъби. Можете също така да намерите по-малки количества от този витамин в млякото. По-долу е даден списък с храни, съдържащи витамин D и неговите количества.