От незапомнени времена хората са консумирали храна в естествения й вид. Ето защо те се радваха на добро здраве, нямаше толкова много алергии и те дори не знаеха за непоносимост към храна към лактоза, глутен или хистамин. Днес обаче всичко е различно.
Всеки ден имаме на масата храна, която е била подложена на термична обработка, консервиране или друга обработка. Добрият вкус и по-дългият срок на годност са за сметка на важните хранителни вещества. Диетата е бедна на витамини и минерали и тялото няма сили да се бори с вируси и бактерии. Повечето храни обаче не могат да се консумират по естествен начин в естествената им форма. Но има плодове и зеленчуци, които предлагат не само необходимата доза витамини и минерали, но и разнообразяване на монотонното хранене. Сигурно сте чували, че трябва да ядем пет порции пресни зеленчуци и плодове всеки ден. Но вие знаете защо?
Източник на фибри
Пресните плодове и зеленчуци са богат източник на фибри. Важно е за правилното храносмилане, понижава холестерола и действа като превенция срещу рака на дебелото черво.
Достатъчно ензими
Плодовете и зеленчуците съдържат точно ензимите, от които се нуждаем, за да разградим храната. Термичната обработка обаче ги унищожава и тялото губи енергия за производството на собствените си ензими.
Защита срещу свободни радикали
Плодовете и зеленчуците са пълни с антиоксиданти, които изхвърлят токсините от тялото и предпазват клетките от оксидативен стрес. Те обаче изпълняват функцията си най-добре, когато са получени в необработено състояние.
Правилното развитие
Плодовете и зеленчуците съдържат рядка фолиева киселина, която е важна за здравословното развитие на плода и намалява риска от вродени дефекти. Ето защо консумацията на пресни плодове е изключително важна по време на бременност.
Тънка линия
Като част от отслабването пресните зеленчуци определено печелят. Изпитайте така наречения „вълчи глад“ и няма да пропуснете нездравословното преяждане, което осуетява всеки опит за сваляне на излишни килограми.
Възползвайте се максимално от пресните плодове и зеленчуци
Едно е да включите пресни зеленчуци и пресни плодове в диетата, друго е да можете да ги консумирате, така че тялото да усвоява колкото се може повече вещества.
Зеленчуците и някои плодове съдържат мастноразтворими витамини. Това означава, че за да може тялото да ги използва, е необходимо да комбинирате пресни плодове с мазнини, като растителни масла или масло. Смесените зеленчуци и плодове отново са по-лесни за смилане.
Направете смути и тялото ви ще се възползва максимално от пресните зеленчуци и плодове.
Смесената храна е лесно смилаема и просто преминава през храносмилателния тракт. Смесете плодове, зеленчуци, добавете вода, мляко, кисело мляко, люспи, семена или ядки и имате бърза закуска, здравословен десятък, оловрант или късна вечеря без угризения. Възползвайте се от сезонните храни, комбинирайте различни вкусове и започнете да живеете здравословно.
По-лесно е, отколкото си мислите. Експерт по смути може да бъде точно във вашата кухня. Нашите MioMat е като чудо халба var. Просто поставете съставките, включете бутона и изчакайте сигнала. С изключение на смути ще приготви билкови млека, супи, каши, всички в RAW качество. Персоналът също може да се справи с услугата и всяка сутрин ви очаква чаша, пълна със свежест.
- Няколко добри съвета как и защо да сушите плодове и зеленчуци; Без глутен
- Защо трябва да консумирате цитрусова кора
- Не яжте плодове и зеленчуци, кожата съдържа много фибри - Здравословно хранене - Здраве
- Защо да ядем предимно плодове, които наистина са кисели
- Защо и как да се яде спанак спарен храни