Авокадото идва от Централна Америка и съдържа много полезни ненаситени мастни киселини. Поради високото съотношение на протеини се препоръчва за бременни и кърмещи жени, уморени хора, спортисти, вегетарианци. Като цяло служи за укрепване на организма .

диета

Авокадото съдържа каротини витамин А, Е, С, В, силни антиоксиданти, мед, калий.Подпомага регенерацията на клетките, помага за понижаване на кръвното налягане, понижава холестерола, помага за детоксикация и подобно на лимон, така че авокадото има страхотен ефект върху косата и кожата. хематопоеза, понижава нивата на инсулин, помага при отслабване, насърчава мисленето и подобрява физическото и психическото състояние на човека. Използва се и за лечение на артритна болка. Много хора мислят за авокадо, защото са с високо съдържание на мазнини, които печелят от него. Но точно обратното. Мазнините в авокадото са ненаситени мастни киселини, тоест мазнините от тях не се съхраняват в тялото като телесни, но тялото може да ги използва като енергия.

Ако сте от хората, които имат суха набръчкана кожа, препоръчвам да си направите маска от авокадо. Такива маски също предотвратяват преждевременното стареене. Те са полезни и за бодлива кожа.

Ако ще купувате авокадо, не трябва да избирате твърди плодове. Тоест, ако планирате бързо да ядете авокадо. Но ако не планирате да го ядете този ден, смело купувайте по-твърди плодове и ги оставете да узреят у дома. Затова обръщайте голямо внимание, когато берете този здравословен плод.

Както ще разберете, авокадото в магазина е твърде меко? Опитайте да го натиснете с пръст. Ако в нея ви е останала дупка, по-добре не я купувайте.

Ако вече сте избрали по-твърдо авокадо, то трябва да се остави да узрее на стайна температура и едва когато видим, че е узряло, можем да го приберем в хладилника.

Ядем авокадото за ядене, първо го нарязваме, разрязваме наполовина и оставяме костилката настрана. След това изкопаваме съдържанието на авокадото с лъжица, можем да го нарежем на по-малки парчета или да го изцедим с вилица. Кой го харесва.

Важно е да заливаме пулпата с лимонов сок веднага след отстраняването й от кожата, за да не потъмнее и по този начин да не загуби ценните си вещества. .

Незрелото авокадо е горчиво и горчиво и не се препоръчва да се яде. Зрелото авокадо има маслена консистенция и вкус, подобен на ядките.

За да омекотите незрелото твърдо авокадо, увийте го в кафява хартиена торбичка или вестник и го оставете да узрее при стайна температура. Температурата на съхранение не трябва да пада под 10 ° C, в противен случай авокадото ще започне да почернява отвътре .

Дървото може да достигне до двадесет метра и може да отнеме до 4 години, докато дървото даде първата си реколта.

Маслото от авокадо помага за ефективно възстановяване на еластичността на кожата, омекотява, изглажда и премахва бръчките. Подходящ е за жени в постменопауза за лечение на кожата, овлажнява кожата и помага при заздравяването на рани.

Авокадото също облекчава невродермита (атопична екзема).

Авокадото е идеален заместител на животинските мазнини.

Можете спокойно да го намажете върху хляб като маргарин или масло.