която

Няма универсална рецепта за перфектната закуска. Някои предпочитат сладко, други предпочитат солено. И двете могат да бъдат от правилния състав и могат да бъдат с еквивалентно качество. Важно е да намерите такива, които ви подхождат и след които след няколко минути няма да останете отново гладни. Първото хранене за деня трябва да бъде изчерпателно и обилно, за да имате достатъчно енергия. Но защо закуската е толкова важна и какво трябва да съдържа?

Яденето всяка сутрин се отплаща

Група учени са изследвали ефекта на закуската върху здравето на хора от всички възрасти. След десет години обучение стигна до извода, че обилната закуска може да доведе до по-голямо душевно равновесие, оптимално представяне и разумна решителност. Допълнителни изследвания потвърдиха, че редовните закуски страдат по-малко от хронични заболявания и те живеят по-дълго.

Закуската също е важна от от гледна точка на идеалното тегло. Ако свикнете да закусвате от това, от което се нуждае тялото ви, умът ви може да бъде освободен от темата за отслабването. Ще имате повече място за по-важни неща от това какво и кога ядете.

Каква обилна закуска?

Ако съставът на това ястие е завършен, той ще ви осигури минимум една трета от дневния ви енергиен прием. С добра закуска можете да бъдете по-ефективни и в добро настроение през цялата сутрин. Те ще ви помогнат подобряване на способността за концентрация, по-добре контролирайте вашия емоции и допринасят за цялостното благосъстояние.

Хранителната закуска се състои от съставки, които осигуряват на тялото всички необходими хранителни вещества за правилното му функциониране. Съставът им е от полза за здравето, няма да се чувствате гладни за тях, и следователно вие те няма да привлекат сладкиши.

Идеален състав

  • лесно смилаеми протеини: зърнени храни, варива, пълнозърнест хляб или хляб, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини
  • "Здравословни" - безопасни мазнини: ядки и маслодайни семена, например лен, слънчоглед или тиквени семки
  • сложни въглехидрати и фибри: зърнени храни, варива, пълнозърнест хляб или хляб, плодове, зеленчуци
  • jпрости въглехидрати: подсладители като мед, меласа или кленов сироп, пресни или сушени плодове, какао
  • антиоксиданти: пресни плодове и зеленчуци, ядки, маслодайни семена

Примери за идеални храни

  • Варени зърнени храни или люспи от тях: овес, пшеница, пшеница, царевица, елда, естествен ориз и други пълнозърнести храни. Можете да ги приготвите сладко, но и като солено ястие.
  • Пълнозърнест хляб или пълнозърнест хляб
  • Каша от зърнени култури или мюсли
  • Прясно или Сушени плодове: ябълка, банан, портокал, грозде, стафиди, смокини или фурми. Не прекалявайте обаче с подсладени плодове, като ананас, манго, папая.
  • Ядки и маслодайни семена: те са особено подходящи за овесени ядки. Разбира се, те са идеално непечени и несолени. Препоръчват се 1 - 3 PL ядки, като орехи, кашу или сусам, лен, тиква или ленени семена.
  • Млечни продукти: обезмаслено или ацидофилно мляко, нискомаслено сирене, извара, извара или бяло кисело мляко.
  • По-здравословни форми на подсладители: мед, меласа, кленов сироп, кафява захар. Можете да опитате каша, кисело мляко или билков чай ​​с тях. Когато сте сладки, изсипете малко какао или парче горещ шоколад във вашата каша или кисело мляко.
  • Зеленчуци: Ако харесвате пикантна закуска, не забравяйте да я допълвате с всякакви зеленчуци. Особено, за да го направи лесно смилаем за стомаха ви. Например, можете да рисувате зряло авокадо върху сладкиши - макар че е плод, но е отлично средство за приготвяне на солени намазки.

Глад въпреки закуската?

Не бива да изпитвате глад след добра закуска поне 4 часа. Ако сте гладни сега след закуска - в рамките на половин час - те бяха или много малки по обем, или им липсваха прости въглехидрати. Решение: изяжте по-голяма порция или добавете малко мед, кленов сироп или плодове.

Ако сте гладни по късно след закуска - след половин час в чинията ви липсваха фибри, протеини или „здравословни“ мазнини. Добавяте фибри към тялото си, като замествате пълнозърнестия хляб с пълнозърнест, царевични люспи, овесени ядки или естествени зърнени храни като елда или естествен ориз.

Добавете нискомаслено кисело мляко или извара като източник на протеин. Можете да добавите безопасни мазнини с шепа ядки или маслодайни семена.

Без излишни притеснения

Когато намерите закуска, която е с вкус и ви задоволява, можете да ядете винаги горе-долу еднакви. Можете да промените вида плодове, ядки, семена, подсладител, кисело мляко, сладкиши или спредове. Обемът и съставът остават почти същите. Не е нужно да мислите какво и колко трябва да ядете, за да направите това ястие подходящо и балансирано за вас. Тялото ви ще свикне и ще имате енергия, която да раздавате.

Каква закуска обичате най-често? Пишете на други читатели в дискусията под статията.