Уикендът предлага идеална възможност да превърнете закуската в истински празник и да започнете успешен ден.
И докато лекарите и диетолозите могат да възразят срещу пищна вечеря, те ще ви похвалят за чудесна закуска.
В събота и неделя не е необходимо сутрин да се тръгва с кроасан или млечна напитка на скара. Ето пет съвета как наистина да се насладите на храната си!
-
Приготвена тава за закуска Вечерта пригответе ястия и неща, които ще ви трябват сутрин на тавата.
Кафе, и нека свири! Вечер напълнете кафе машината с вода и изсипете кафе във филтъра (покрийте го с прясно фолио). Сутрин всичко, което трябва да направите, е да натиснете бутон и да включите кафе машината. Докато кафето се приготвя, можете да помислите какво ще облечете.
Яйцето се подготвя веднага щом станете, включете фурната (горно и долно отопление). Поставете бучка масло върху малка огнеупорна купа, преди да стегнете. Разбийте яйцето в купа и го сложете във фурната за 3 до 4 минути. Покрийте масата, преди да приготвите яйцата. След като го положите, яйцата ще бъдат готови.
Вземете купа мюсли Вечерта преди това пригответе мюсли, които трябва да се накиснат малко предварително, за да са добри.
Пресен сок за миг Поставете сокоизстисквачка на масата и за миг можете да приготвите портокалов или грейпфрутов сок за закуска
Вдъхновения от чужбина
И ако тези съвети не са ви достатъчни, лесно можете да се вдъхновите в чужбина. Защото от А за Америка до Я за Занзибар и без значение кой става, когато и къде става от леглото, можете да отидете почти без закуска сутрин. Но какво, как и колко ще бъде закуската, обаче варира според хората - просто огледайте Европа и ще срещнем ужасни разлики.
Изглежда обаче, че всички нации имат едно общо нещо: те обичат да поддържат традициите. Просто няма място за експерименти рано сутринта. Културата на закуската не може да се намесва по никакъв начин в сравнение с обяда и вечерята - вероятно се дължи на факта, че трябва да събудим вкусовите си рецептори, преди да ги изложим на необичайни усещания.
В Северна Европа само малка част от населението прави тежък ръчен труд, но все още важат старите правила: закусвайте като император, обядвайте като крал и вечеряйте като просяк. От всички нации британците спазват това правило най-много. Закуската се разглежда като край на една нощ на гладуване и е важна част от семейния живот. Те се консумират в „истински британски стил“, т.е. точно като други ястия с нож и вилица. Във Великобритания правилата на викторианската трапеза продължават да се прилагат, вилицата се държи в лявата ръка, върховете й са насочени надолу, а ножът е в дясната ръка.
Други, които не приемат леко закуската и я възприемат по традиционния начин, са германците. Те режат ъглите наполовина с хоризонтален нож, но никога не използват нож и вилица, за да ги изядат. Германците обичат да намазват филия хляб с масло и сладко и да го нарязват много внимателно. Когато режете обаче, трябва да бъдете много внимателни, за да не залепите пръстите си върху сладкото. Яйцата обикновено се отварят чрез потупване на немска закуска и върхът рядко се отрязва брутално. Етикетът обаче позволява и двата метода.
В Испания, Франция, Италия и Гърция закуската е малко по-скромна. За енергичен южноевропеец е достатъчно бързо еспресо в бара, към което в крайна сметка могат да хапят кроасан, напълнена торба или сандвич. Ако изпиете сутрешното си питие в бара, ще платите по-малко, отколкото ако сте го пили на масата. За разлика от Германия, потапянето на кроасан или друга баница в кафе е не само разрешено, но дори стилно.
Трябва също да разсеем предразсъдъците относно руснаците. Закуската им не се състои от добра глътка от бутилка водка и те вече не чупят празни чаши до стената. Много по-често руснаците започват деня с хайвер и прилична плътна храна. Съвет в неделя сутрин Хората с маймуни имат подобна закуска по целия свят. Пуристката им закуска обикновено се състои от силно кафе и аспирин, които поне наполовина ви оживяват, за да може да работи през целия ден. Единствената разлика е дали първо пиете хапче за главоболие и след това кафе или го правите в обратен ред.