Има ли по-малко захар реално въздействие върху вашето здраве? Проучванията показват, че намаляването на сладкото може да има благоприятни ефекти върху сърцето ви. Прекомерна консумация на прости захари заедно със заседналия начин на живот и висок процент висцеларна мазнина води до повишена концентрация на триглицериди, мазнини, които увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. Триглицериди по този начин се съхраняват в стените на кръвоносните съдове повишаване на кръвното налягане а в случай на тяхното натрупване може запушване на кръвоносния съд и последващ инфаркт, или удар.
Повече от Потвърдено е 15-годишно проучване, че при хората, които получават повече от 25% от дневната доза енергия от прости захари, е рискът от смърт от сърдечни заболявания два пъти по-голям отколкото при хора, чиито захари съставляват по-малко от 10% от дневния им прием (50-60 g захар).
По този начин първата стъпка към намаляване на приема на захар е да се избягва пиене на подсладена напитка. Например кутия кола (330 мл) съдържа до 33 г захар. Второто е заменете сладкото с плодове и зеленчуци.