Елиса Наполи

Приятен вкус, уникален аромат: преди всичко това е причината много хора да харесват ванилията. Дори от това те са по-важни ефекти на ванилия, които влияят благоприятно на функционирането на тялото и допринасят за психическата хармония. Затова нека разгледаме защо се препоръчва редовна консумация на ванилия!

ванилия

Ядливата ванилия произхожда от плодовете на орхидеята от Мексико, които са тъмни и пикантни на вкус, така че първоначалното състояние далеч не напомня на сладък вкус и приятно ароматно. шушулка ванилия. Той отлежава много бавно, освен че расте до 25 метра дължина на катерене и расте до 90-100 ванилови шушулки, които могат да се събират само на ръка. Това е и причината, поради която ванилията е една от най-скъпите подправки, най-редките видове от които се отглеждат в Мадагаскар, Таити и Реюнионе. Ацтеките ги добавят към какаото, но те високо ценят техните основни и лечебни ефекти. Те донесоха в Европа ванилия през 16 век испанците, в допълнение към хранителната добавка, я използват много дълго време срещу треска и спазми, за храносмилателни проблеми, за повишаване на потентността и също като афродизиак.

Полезни съставки на ванилия

На първо място е необходимо да се знае, че ванилията има изключително високо калорично съдържание, има почти 300 калории в 100 грама! Причината е високото съдържание на захари и въглехидрати, както и липсата на протеин. Най-важната част от ванилията са полифенолите, включително танините, които намаляват риска от пародонтит, облекчаване на диарията, както и благодарности антиоксидант свързват свободните радикали, отговорни за рака, възпалението, сърдечните заболявания и дори преждевременното стареене на кожата. Други лечебни ефекти се приписват на ваниловите благодарности Витамин В, цинк, калий, магнезий, манган, наличие на големи количества мед и желязо.

Ванилия срещу стрес

Ако сте в лошо настроение, можете да разчитате на помощ ванилия. Редовното му консумиране ще ви помогне да стоите далеч един от друг депресия, отървавам се от стрес и сънят ви също ще бъде спокоен. Етеричното масло от ванилия може да предизвика страхотно настроение, в случая на мъжете това е истински афродизиак.

Ванилия и ванилия

Благодарение на антиоксидантните полифеноли има ванилия противоракови ефекти. Намерените в него танини и ванилини допринасят за неутрализирането на свободните радикали, които са отговорни за повишения риск от рак. Другите му изключителни свойства включват чернодробна стимулация, инхибира производството на пернитрит, което влияе неблагоприятно върху функционирането на централната нервна система и причинява различни заболявания. Тестовете показват, че ванилинът инициира програмирана клетъчна смърт рак на дебелото черво и рак на ректума. Въпреки че се среща във всяка ванилия, сортът Бурбон е най-богат на ванилин - дори по отношение на реколтата от ванилия - обикновено има по-ниска концентрация на антиоксиданти. Наред с други ефекти на ванилия принадлежи към факта, че предотвратява образуването на туморни клетки и предпазва от увреждане на ДНК.

Високо кръвно налягане и лошо храносмилане

Имате ли лошо храносмилане? Яжте ванилия, която регулира секрецията на стомашна киселина и по този начин подобрява храносмилането, като същевременно допринася за отслабване. Ефектът за отслабване се засилва и от факта, че консумацията на ванилия предизвиква чувство на ситост. Намалява се рискът от развитие на високо кръвно налягане и други сърдечни заболявания. Ванилията може да помогне за регулиране на менструацията, етеричното масло от ванилия е особено ефективно при чести коремни спазми по време на менструация. Антибактериалните и противогъбични свойства на ванилията предотвратяват инфекцията и играят важна роля в лечението. Консумацията на ванилов боб като част от него силно се препоръчва Кандида диета.

Също така ефективно за използване на открито

На първо място, етеричното масло от ванилия или вареният чай, използван външно, има редица лечебни ефекти, както чайът, така и маслото са полезни като дезинфектант при възпалени области, за кожата, страдаща от екзема, акне и в същото време за лечението им. Нежното втриване на масло и отвара в кожата ускорява образуването на нова кожна тъкан.

Знаете ли, че?

Има само лечебни ефекти ванилия от естествен произход (екстракт, етерично масло, чай), неговата синтетична версия съдържа само няколко процента от растителния компонент. Тя е благодарна на семената си за нейния аромат.