Това не е революционна рецепта, но е много проста подготовка на заек и всеки начинаещ може да се справи, рецептата не изисква много съставки, всъщност е без усилие и по време на приготвянето на месото можете да намажете краката си, направете кафе и включете кипенето: -) Семейството ми предпочита тази заешка аранжировка.

Сурови материали

Моите бележки

Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.

Приближаване

Нарежете лука и запържете в масло, добавете чаена лъжичка черен смлян пипер.

фото рецепта

Разпределете нарязания заек върху лука.

След известно време на задушаване обърнете месото.

Покрийте с капак и оставете да къкри, докато омекне.

Не добавяме вода, снимката показва колко сок ще отдели месото. Готовото месо е меко, сочно, лесно се отделя от костта, но най-вече е здравословно:-) Като гарнитура можем да сложим ориз или картофи и зеленчукова салата.