Подчертава се значението на използването на магнезий или калций, но един-единствен минерал отива на заден план, което също е важно за гладкото протичане на човешкото тяло. Подпомага имунитета, укрепва ноктите и премахва пърхота. Какво друго може да направи цинкът и къде можем да го намерим?

Минерал, необходим за здравословен живот

Цинкът е основен минерал. Нашето тяло не може да си го направи само, затова трябва да го консумира като част от диетата. Намираме го в черупчести, някои месни продукти, яйца и риба. Играе важна роля в много телесни функции и помага на тялото ни да използва по-добре хранителните вещества, както е посочено на mindbodygreen.com.

В допълнение към заздравяването на рани, синтеза на протеини и сензорното подобрение като зрение, мирис и вкус, е доказано, че Цинкът поддържа имунните функции, като активира Т-лимфоцитите, които атакуват заразените клетки. Той стимулира обновяването, регенерацията и растежа на ноктите. Намалява образуването на пърхот и предотвратява изсушаването на кожата. Цинкът подпомага правилното функциониране на гениталиите в човешкото тяло. Той помага на жените да произвеждат яйцеклетки и поддържа хормоналния профил в норма. При мъжете повишава либидото и осигурява производството на здрави сперматозоиди.

Къде е цинкът?

Дори и да го купите във фармация във аптечна форма, има много естествени източници на богата на цинк храна, които могат да задоволят вашите ежедневни хранителни нужди също толкова ефективно. Препоръчителният дневен прием на цинк е 11 милиграма за мъже и 8 милиграма за жени. Според регистрирания диетолог и блогър Маги Михалчик, за да получите достатъчно цинк, трябва да ядете следните храни:

Стриди

Стридите съдържат голямо количество от този минерал. Откриваме 78 mg качествен цинк в 100 грама стриди. Освен това те са богати на други микроелементи като селен, витамин D, мед и протеини. Ако нямате възможност да ги консумирате пресни, поглезете се с консерви от стриди, те имат същите хранителни ползи.

libido

Раци и омари

Подобно на други мекотели, раците и омарите са богати на омега-3 мастни киселини, както и на цинк. Според Администрацията по храните и лекарствата (FDA) те са подходящи за честа консумация, тъй като не съдържат много живак.

Червено месо и пиле

По-бедното говеждо или свинско месо е източник на много минерали, особено цинк. По-специално Говеждото съдържа до 64 процента от дневната нужда от този минерал. В допълнение, постното червено месо е богато на протеини в допълнение към високото си съдържание на цинк. Същото важи и за пилешкото месо, особено за пилешките гърди.

Бобови растения

Бобовите растения обикновено са пълни с растителни протеини, фибри, фосфор, магнезий и желязо. Разбира се, те съдържат и споменатия цинк. Намираме го в боб, леща и нахут.

Цели зърна

Овесени ядки, кафяв ориз, овес, киноа, зърнени храни, пълнозърнести храни, всички тези храни са богати на цинк и други витамини и минерали като витамин В, фибри, магнезий или желязо.

„Пълнозърнестите храни са добър източник на цинк, но съдържат и фитинова киселина, която може да намали усвояването му. Следователно те се консумират най-добре с други богати на цинк хранителни източници,"Каза диетологът и блогър Маги Михалчикова.

Семена и ядки

Конопените и чиа семената са добър източник на незаменими мастни киселини. Освен това те съдържат витамин Е, фосфор, калий, калций и не забравяйте за цинка. Ядките от кашу са пълни с магнезий, селен, желязо, фосфор, но също така имат високо съдържание на цинк. Освен това те са отличен източник на растителни протеини, здравословни мазнини и антиоксиданти. Ако трябва да добавите цинк, определено трябва да ядете тиквени семки. Освен това важен минерал е магнезият, който насърчава качеството на съня. Те са пълни с антиоксиданти, които се борят с вредните свободни радикали и по този начин поддържат имунната система.

Кисело мляко

Въпреки че киселото мляко е по-известно с високото си съдържание на калций, то също е добър източник на цинк. Също така съдържа пробиотици, витамини, минерали, които укрепват имунната система и предпазват организма от инфекции и вируси.