В Словакия се подготвя закон за забрана на тютюнопушенето в ресторанти, барове, обществени пространства и други подобни. Тъй като влязох в този брой в предишна статия, където критикувах намерението да забраня автоматите за продажба на цигари, сега ще завърша цялата работа.

забранено

Трябва да кажа открито, че ходя по ресторанти всеки ден, независимо дали съм в командировка или на работното място. Работодателят е решил кетъринга, така че имам финансово ценни билети за храна и достатъчно време за ядене във всеки ресторант в относително широк район.

Аз съм непушач, а също и цялото семейство, така че при избора на ресторант роля играят не само качеството на храната, цената, начинът и скоростта на обслужване, но и да може да диша в ресторанта и да не мирише на цигари след напускането му. За съжаление, намирането на ресторант, където можете да се храните добре и в който не се пуши, е почти невъзможно.

Когато разговарях със собствениците на ресторанти по тази тема, попаднах на две реакции:
1, не ме интересува, пуша и ще пуша тук
2, ако ограничих пушенето, щях да загубя клиенти.

Сега искам да говоря за преживяното. Един от ресторантите, в които доста често ходим на обяд с колеги, е Astra - ресторант на самообслужване почти на ъгъла на Ružova dolina и улица Prievozská. Там се готвят добре, размерът на порцията е подходящ, а можете да си купите и голяма кофола за пиене.

Единственото нещо, което ме притесни в този ресторант, беше, че там пушеше. Когато човек дойде, той застана на опашка в задимена среда, чакаше в нея, поръчваше и плащаше. Предимно имаше много пушещ дим и когато някой пушеше пура, предпочитах да обядвам другаде или това продължи, но през следващите няколко седмици той не се появи.

Когато човек избира такъв, той го взима на поднос и плаща, за да може да избере място, където да седне. Въпреки че в края на ресторанта не се пушеше, масите там бяха почти винаги заети. Спасяването беше лятото, когато можете да отидете на терасата.

В края на годината, когато решаваха къде да отидат за обяд, колегите споменаха, че вече не пушат в Astra. Отидохме там. Там наистина не пушат по време на обяд. Въздухът беше чист, асортиментът и цените еднакви, липсваха само пушачи, седнали с бира и цигарен дим.

Оттогава ходя на обяд там по-често, като същевременно забелязвам промяна в клиентите. Вече няма класически седящи пушачи с бира, ако са, без цигара, но значително по-често и по-често се виждат други хора в костюми и вратовръзки.

Въз основа на този опит мога да кажа, че в нашия случай, в случай на забрана за тютюнопушене в ресторантите, това ще се случи по същия начин, както в чужбина. През първите дни шок от промяната и след това увеличаване на броя на клиентите, защото само част от непушачите преодоляха и отидоха в зоните за пушене.

Аргументи от типа, че когато на ресторантите е забранено да пушат, те ще бъдат празни без клиенти, не е вярно.

Със сигурност ще се радвам да приема закон, който да гарантира, че човек няма да се озове в задимена среда точно на входа на ресторанта, фоайето, гардероба, масата, бара в случай на ресторанти на самообслужване или избор на храна и плащане и, разбира се, не среща пушене в околната среда или коридори, тоалетни или при излизане от ресторанта.

Лично аз нямам възражения ресторантът да изгради отделна сграда за пушене, която ще бъде обезопасена чрез вакуумно извличане, така че цигарите и подобни миризми да не се разпространяват в други зони на ресторанта дори при влизане и излизане от пушещи алчни клиенти.