Готвене от всичко, което не се яде у дома на първата кора
За празниците (1-ва седмица на Прочетеното лято)
Почивни дни. Какво ви идва на ум, когато си спомните своето? Като се замисля, празниците бяха дългоочаквано време за мен, защото можех да чета. През последните десет години, които бяха белязани от първия ми трудов опит, изграждането на собствен дом и по-късно две бременности и грижите за двама млади хора, поставих книгите настрани. Някак си нямаше време за тях. В допълнение към четенето на готварски книги си спомням само седем погълнати доминикански датчани, един Келе-Василк, четири книги за здравословния начин на живот, две книги за Тур дьо Франс и няколко скалпа на име Мартин Полак, Беа Джонсън, Кевин Леман и Адел Фабер, Вайцакер и Бауман остават преброени.
Бих сложил край на паметта си тук, защото в момента не става дума за мен. Основното е, че наистина искам децата ми да имат положително отношение към книгите. Ако вече не поглъщат Верн, Фоглар или Хари Потър, нека поне да четат готварски книги: D.
Но шегите настрана. Тази седмица ще принадлежи на символа на лятото и празниците - сладолед. Въпреки това, не закупени, а вътрешни. Ще го направим по-късно и след това, когато го докоснем, ще играем броене на сладолед. И тогава четем история, в която се появява вече споменатата ледена дама. Очаквате ли го с нетърпение? Много го очаквахме с нетърпение 🙂
Относно сладоледа
Децата ми обичат ванилов сладолед. Засега плодовете ги оставят студени дори и в най-горещите дни, но вярвам, че ще дойде едно лято, когато те също ще се стоплят от цветни плодове, домашно приготвени попси. Така че ... не че няма да ги затоплят сега, а само визуално досега. След няколко хапки плодовият сладолед винаги попада в ръцете и устата на нашия родител.
Затова се опитахме да направим домашна ванилия. Всъщност съдържанието на моята килера също добави към разбиването ми. От няколко седмици се грижа за Салко в него, който първоначално планирах да използвам за това, което дори не знам какъв десерт. Е, когато наскоро мислех какво да правя с него по време на прегледа на вътрешните доставки, знаете ли какво открих? Рецепта за ванилов сладолед от Салка - сервира се като поднос, директно върху етикета. Това е друга причина, поради която си струва да четете етикети, хаха! 🙂
И така, за да зарадваме децата си и в същото време да останем верни на идеята да „консумираме това, което е у дома“, направихме сладолед от Salk с децата.
Има само няколко съставки, процедурата е проста, аха:
Първо отворихме кутия със салка и я изсипахме в купа.
Пропуснахме Салко ...
... И добавих остъргани зърна от един ванилов боб ....
Междувременно разбихме разбитата сметана (две чаши, и двете по 180 мл, но спокойно можете да използвате опаковки от 250 мл, сладоледът ще бъде по-малко сладък)
След това смесихме всичко и го оставихме да замръзне.
И накрая вкусихме - дори имахме конуси вкъщи, които изядохме напълно, така че имам повече въздух в килера, соч!
Докато обаче успях да подготвя камерата, сладоледът почти го нямаше.
И знаете ли какво беше основният акцент в това събитие за сладолед за мен? Когато Кубко, ближейки сладолед, ми каза: "Ти си майка - салон за сладолед!"
P.S. Пълната рецепта може да бъде намерена в края на статията
Относно преброяването на сладоледа
А сладоледът също ни помогна да практикуваме броене до пет, да ме изпраша с ножици и лепило и да се посветя на създаването на игра за drobizg. От хартията изрязах пет конуса и 15 лъжички сладолед. Всеки конус получи число от 1 до 5, от задната страна на магнита и магнита, който залепих на всеки хълм.
В крайна сметка децата не се забавляваха толкова много, колкото очаквах, и накрая се насладиха на морските чудовища върху хартиения сладолед. Но няма значение, ще преброя децата вместо вас и преброяването на хълмовете ще слезе! 😀
Относно четенето на сладолед
Децата вече имат такъв период на магьосници и таралежи. Те обичат приказката Стая до метлата и така книгата за вещицата Уини "6 истории" ясно отбелязани. Пълно е със снимки, за които може да се говори красиво и да се изтъкват. Текстът е просто написан, но благодарение на рисунките, изчертани с пълни детайли, той дори не се нуждае от тях, снимките на читателя сами се водят и така историята може да бъде разказана минималистично и бързо, но също така да бъде разгърната до пълни подробности - според нужда, детско настроение и текущи възможности за време.
Накратко, страхотна книга за по-малки деца ааааа дори! В историята на „Уини отново лети“ има кратък епизод със салон за сладолед, който беше много полезен за четенето тази седмица.
ПЪЛНА РЕЦЕПТА И ПРОЦЕДУРА:
Сурови материали
1 кутия Салка
2 опаковки сметана за разбиване - добре охладена
- Забележка к количество бита сметана: 1/използвахме 2 чаши по 180 мл всяка, така че заедно 360 мл, обаче сладоледът е доста сладък 2/рецепта за сладолед на етикета Salka ráta заедно с 400 мл бита сметана, но нямах толкова много у дома 3/ако не обичате сладолед „сладък като биберон“, смело използвайте две опаковки от 250 мл, т.е. заедно 500 мл
пулп от един ванилов боб (ако нямате такъв, пропуснете го, можете да опитате и сладоледа с пресни малини, който смесвате в сладоледа или други плодове)
Приближаване
1. Изсипете салкото в купа и проветрете с пасатор; за по-лесно смесване на разбитата сметана.
2. Изстържете пулпата от ваниловия боб и го добавете към Салка.
3. Разбийте разбитата сметана и разбъркайте внимателно в Салка.
4. Изсипете сместа в съд и я замразете за поне 6 часа.
5. Сервирайте в конуси, в чаша, в чиния, в кафе, в торта или просто така.