постепенно

По време на диетата постепенно сменяйте менюто на по-здравословно и го съставяйте според месечния цикъл. Ако го следвате, можете също да съгрешите от време на време, казва консултантът по медицинско хранене Олга Флорекова.

Г-жа Зденка е на четиридесет, има две почти пълнолетни деца и работи в администрацията на застрахователна компания. Тя седи на компютъра по цял ден, никога не е спортувала редовно и обикновено излиза в ефир само през уикенда. Вероятно вече знаете проблема й: леко наднормено тегло, болки в гърба, умора и загуба на радост от живота. Няколко изпитани диети донесоха само йо-йо ефекта и въпреки че тя промени менюто си преди малко повече от година, тя не успява много да отслабне и дори други проблеми не са изчезнали. Опитахме се да разберем къде прави грешка.

ПРОМЕНЕТЕ БАВНО ДИЕТАТА
„Според моя опит е важно да изберете стил на здравословно хранене, който да следвате. От време на време можете и да съгрешите, но това не трябва да е правило ", казва консултантът по медицинско хранене Олга Флорекова. Той обаче веднага посочва, че не е лесно, не се случва чудо на чакането.

„Можете да преминете към нов, правилен начин на хранене за една година, а не за една нощ. Не препоръчвам следния тип ангажимент: От понеделник ще ям само зеленчуци и риба. Правете го постепенно. Първо, изключете от менюто най-нездравословните, като пържени или мазни храни. След две или три седмици е вероятно да разрешите някои проблеми. След това коригирайте диетата по-подробно.

Можете също така да започнете да добавяте естествени хранителни добавки. Внимавайте обаче да не използвате синтетични вещества или изчерпани екстракти като сирене с ниско съдържание на мазнини или други подобни леки продукти. Мазнините от тях се извличат от химикал, който остава в храната и е много по-вреден. Освен това мазнините свързват калция и ако ядете само обезмаслено сирене, кисело мляко или мляко, ще ви е трудно да използвате калций от тях. "

ЗАЩО НЕ МОЖЕТЕ ДА ОТСЛАБНЕТЕ?
Къде хората правят най-честите грешки, когато решат да отслабнат? Защо понякога не можете да „отслабнете“? „Понякога чувствам, че дори няма значение дали преяждате или ядете много малко. Сред клиентите ми има много, които спазват диети или се хранят много умерено и смятат, че те също са здравословни, но съставът на храната е напълно неподходящ за тях и следователно те не отслабват “, казва г-жа Олга.

„Те забравят или не знаят, че в храната има много хормони. Говоря за естествените растителни хормони, които оказват голямо влияние върху хормоналната система на човека и по този начин върху неговия метаболизъм. Можете да регулирате изгарянето и фигурата с правилния състав на храната. Неправилният състав на храната или няма да ви помогне, или да ви навреди. Затлъстяването е резултат от определени промени в тялото и те трябва да бъдат премахнати, в противен случай няма да отслабнете. "

Ако искате да отслабнете, трябва да си направите меню, особено според натоварването си. Длъжностно лице, което седи цял ден на компютър, не може да има същата диета като горски работник. „При заседнала работа хората не бива да прекаляват с месото, но и с бобовите растения, защото поставят непропорционално бреме върху бъбреците“, предупреждава експерт по храните. Избягвайте проста захар, преминете към комбинирана захар. Това означава, че ще предпочетете тъмен, пълнозърнест вместо бял хляб и сладкиши.

Не бива обаче да се преварява, в противен случай нишестетата, които се образуват в него, могат да имат вредно въздействие върху организма. Също така, не забравяйте да смените видовете пълнозърнест хляб, не яжте едно и също през цялото време. Например, старият сорт пшеница, спелта, съдържа напълно различен глутен от хранителната пшеница. Въпреки че има много повече, той е от различен състав и изглежда различно. Това е нерафинирана, много ценна форма на пшеница. Камут, зърно, открито в египетските пирамиди, също е ценно. Освен това не е рафиниран, той е отличен източник на съставни захари и други хранителни вещества. Той е сладък и се използва като ориз. "

СОЯ В НАЧАЛОТО НА ЦИКЛА
Според г-жа Олга жените също трябва да обръщат внимание на това в каква част от менструалния си цикъл са. През първата половина те трябва да имат повече естрогени в диетата си, през втората половина прогестерон. Малцина обръщат внимание на това, но неправилното дозиране на растителни хормони по време на месечния цикъл може да доведе до задържане на вода в организма.

Ако чувствате, че редовно се „подувате“ през определен период, кучето може да бъде погребано тук. В най-лошите случаи можете да стигнете до метаболитно разстройство, което води до затлъстяване. Тогава дори жени, които основно спазват диета, не успяват да отслабнат. И къде можете да намерите необходимите фитохормони? "Фитоестрогените се намират главно в соята, но също така и в картофите, детелината и корена на женшен", казва инженер Флорекова.

„Получавате прогестерон от сладки картофи, които вече се продават в нашата мрежа от хипермаркети, от черния дроб на акула или от корена на билката Wild Yam, използвана в китайската медицина. Можете да го купите в магазини за биологични храни или в някои аптеки. Само не забравяйте, че винаги трябва да вземете предвид здравето и психиката си. Ако имате някакви здравословни проблеми, консултирайте се с лекар. "

ПРОЧЕТЕТЕ КАКВО ЯДЕТЕ
Може да сте решили да се подобрите с някои от препоръчаните хранителни добавки. Не е лоша идея, но винаги четете внимателно композицията. Тези препарати не трябва да съдържат изкуствени оцветители, като магнезиев оксид, титанов диоксид или хинолиново жълто. Разгледайте продуктите на няколко компании и изберете такава, която не съдържа тези елементи.

Излишно ще консумирате, да речем, екстракт от гинко, когато таблетката съдържа и вредно вещество. Обърнете същото внимание на състава на често купуваните храни, особено полуфабрикатите. Не забравяйте да избягвате всички, които съдържат натриев глутамат. Консултантът по медицинско хранене също предупреждава срещу така наречените EČ. Често хората забравят да ги забележат или просто не ги разбират. Едно е, че éčky не се делят на синтетични и естествени, няма да го разберете от опаковката.

„Предпочитам да избягвам синтетиката“, съветва Олга. „Но всички те влияят на хормоналната система. Например, те могат да нарушат активността на щитовидната жлеза и тези случаи са се увеличили през последните години. Най-вредни са Е 330, синтетична лимонена киселина, Е 300, аскорбинова киселина, Е 333, калиева сол и Е 354, калциев тартрат, което затруднява приема на калций. Ако някой има остеопороза, това вещество може да бъде много вредно.