БЕЗПЛАТНА доставка над € 18.90 Разпродажба
Продуктът е недостъпен за дълго време
Датата на разпространение е неизвестна
Хрупкав, лесно смилаем, със сладък вкус. Кашуто също е отлично, смесено например с кокосово мляко, стафиди и мед.
Ядките кашу съдържат по-малко мазнини от повечето други ядки, освен това около 82% от тези мазнини са ненаситени мастни киселини.
Хранителни стойности в 100 g
2440 kJ, 588 kcal, протеини 18 g, мазнини 43,9 g, въглехидрати 30 g, фибри 3,3 g.
Витамини и минерали в 100 g
Калций 43 mg; Желязо 5,03 mg; Магнезий 258 mg; Фосфор 457 mg; Калий 546 mg; Натрий 15 mg; Цинк 5,16 mg; Тиамин 0,312 mg; Рибофлавин 0,187 mg; Ниацин 1,599 mg; Витамин В6 0,252 mg; Фолиева киселина 68 µg.
Страна на произход
Препоръчителна употреба
Непечените, несолени ядки от кашу са много вкусни, ядат се самостоятелно или се добавят към различни ястия (индийска кухня) за подобряване на вкуса. Подходящи са както за солени, така и за сладки ястия (мюсли, кисело мляко, каша).