полезни

По Коледа никой не се интересува от диетите, но и от килограмите отгоре. Днес, следователно, ви предлагаме статия, в която ще научите най-добрите съвети за Коледа, за да не бъдете измамени, насладени, но в същото време не сте наддавали или не ви е било трудно. Ще ви посъветваме напълно - от покупка до пържене.

Всичко започва сега адвент. За нашите предци това означаваше време на мълчание и пост, което беше част от духовната подготовка за Коледа и подготвяше тялото за празниците. Той перфектно прочисти храносмилателната система и я освободи от токсините. Тогава човекът беше не само по-здрав и по-малко уморен, но и в по-добро настроение. Можете да прочетете повече за гладуването в нашата статия: Постите: Как да постим? Инструкции ден след ден.

Адвентен пост

Можете да ядете по време на пост, но не всичко. Основно беше забранено месо, изобщо не беше позволено да се появи на масата. Изключението беше рибата. Типично гладно хранене беше „пъпка“. Покълналият грах се накисваше цял ден и се чакаше да набъбне. След това осолява, подправя и пече във фурната. Вие също можете да направите това Коледа малка промяна, която да направи тялото ви по-леко, точно както прадедите ни. Ограничете консумацията на мазни меса, бял хляб и мазни сирена. Вместо това си поглезете две допълнителни порции зеленчуци.

Най-добрият съвет за красива Коледа

Направи списък

Преди всяка покупка направете подробен списък на това, което купувате поради това имате нужда. Не защото изведнъж го искате. Нападат ни навсякъде изгодни коледни цени и реклами, прецизно насочени, така че да вземем стоките от магазина (или да ги поръчаме през интернет). Не можете да устоите на този „масаж“ без план.

Не пазарувайте гладни

Забелязали ли сте, че с празен стомах купувате ли приблизително толкова от него, колкото когато правите едно и също нещо? Следователно паролата е: Яжте, докато хващате пазарската количка. Тогава наистина ще отнемете само хубавото месо и добра шунка, заради които сте дошли.

Подготовка преди покупка

Не само добрият избор на храна ще ви помогне, но и няколко трика върху себе си. Точно както при храната, по-малката чиния е по-добра, докато пазаруването е по-добро с по-малък магазин и количка за пазаруване. Освен това помислете за заобикалянето на магазина: защо стъпките ви трябва да водят между тях сладкарски изделия, солена или прясна вода? Просто избягвайте този рафт! Да се портфейли дайте си ограничена сума пари, най-добре е да оставите кредитни карти у дома и да вземете само пари в брой. Това също ще ви принуди да разчитате на покупката си и да не приемате безразсъдно всичко, което наистина не ви е необходимо.

Съхранявайте правилно храната

Ако искате да съхранявате кокос, ядки, макове или ядки за дълго време, трябва да ги държите на хладно, сухо и тъмно място. Те съдържат 50 процента мазнини, така че лесно пожълтяват. Кокосов орех това се случва много често. Когато пазарувате, помиришете го, ако е възможно, не трябва да се усеща след сапуна.

Заменете захарта с подправки

Пред рафт на захар на прах помислете: „Наистина ли ми трябват три килограма?“. Не е нужно! Намалете максимално количеството на използваната захар. Замени го пчелен мед или например сироп от агаве, което също има по-висока сладост, така че консумирате по-малко. Не забравяйте да добавите подправки към сладкиша - истинска ванилия, анасон, карамфил или канела. Можете да постигнете силен вкус и без него големи количества добавена захар, освен това от подправката получавате вещества, които насърчават здравето. Можете да опитате и сладкарски изделия от сушени плодове, има редица рецепти - например сини сливи, пълнени с белени бадеми и увити в горещ шоколад.

Смесете брашно

Класически бонбони са равни калорична бомба. Един от начините за подобряване на хранителната му стойност е да се замени половината от бялото брашно с брашно пълнозърнест, например правопис. Защо половината? Почти не се разпознава в печения хляб, така че никой няма да има резерви. В допълнение към брашното от спелта можете да опитате и ръжено, елда или царевично брашно. Съотношението едно към едно е точно това, защото ако има повече пълнозърнесто брашно, тестото ви може да се разпадне по време на обработката. Ако искате още да печете по-здравословни торти, можете да добавите овесени ядки към пътеката.

Изсветлете салатата

Вземете класическата майонеза и закупете картофена салата бяло кисело мляко или например заквасена сметана. След това можете да настроите майонезата или можете да пропуснете майонезата напълно. Можете също да опитате sojanéza, подобно на соевата майонеза. Можете също така да облекчите традиционната салата, като добавите още зеленчуци.

Не увеличавайте апетита си със сол

Солта натоварва бъбреците, увеличава отделянето на ценния калций, а също и кръвното налягане. Косвено води и до наднормено тегло, защото има по-голям апетит. Насочете солта в диетата си по време на самата покупка - купувайте наполовина по-малко пушени меса тази година, без осолени ядки или чипс. Наденички използвайте наистина минимално, само малко за мирис.

По-здравословна традиционна вечеря

Най-добре е за топла кухня рафинирано рапично масло. Той има много висока термична стабилност, така че не изгаря. Той не само е термично стабилен, но за разлика от животинските мазнини не съдържа холестерол. Ако обичаш пържим, така че само за кратко. Сложете месото в горещ тиган с малко олио, запържете бързо от двете страни и след това запечете във фурната. Бързото пържене стяга най-горния слой месо, така че да не поеме толкова масло. За да овкусите салатата, използвайте например студено пресовано конопено масло или орехово масло или зехтин.

Бихте ли искали риба, но не харесвате онова вечно търсене на кости? Все пак е тук сьомга, невероятен деликатес! Гурметата, от друга страна, не могат да си позволят пъстърва, просто имате избор, ако искате риба. Както и с нейната модификация. Ако имате контактна скара, опитайте шаран увийте във фолио, Сложете под него малко лук, домат и го оставете на скара за около 10 минути. Не се нуждаете от масло или тройна опаковка. Шаранът ще пусне собствен сок и след десет минути ще имате страхотно, сочно и особено здравословно месо. Можете също така да добавите вкус към билки, магданоз, розмарин, босилек, мащерка, кориандър, градински чай или копър са подходящи за рибите.

Ако е необходимо да имате пържени котлети или риба, след пържене ги оставете на салфетка, която е гадна излишни мазнини, или ги потопете за кратко в гореща вода, за да се освободят мазнините. При пържене е важно да се уверите, че мазнината не изгаря и мръвката, която се отделя в маслото, не изгаря. След като изпържите друга партида, най-добре е да смените маслото или да премахнете внимателно всички незабележими трохи.

Внимавайте за алкохол

Те имат най-много енергия ликьори, за което препоръчваме да следите с особено внимание консумираното количество.

Което е най-лошото при яденето по Коледа?

Брашно и захар, тогава торти, веднага след това мазнини, особено майонеза. На първо място, бихме препоръчали на всички да ядат по-малки порции и особено да се движат. Достатъчни са дългите разходки. Истинският убиец са тортите за вечерта и комбинация от минимални упражнения, много храна и алкохол. Но не са виновни само мазните и сладки храни и алкохолът, но и че просто ядем и се храним. И за съжаление не само наоколо Коледа, но до Нова година. След това е необходимо да стигнете отново до всичко, защото хвърлянето на храна все още е недопустимо.

Подправките поддържат храносмилането

Копърът или ментата (също под формата на чайове) ще помогнат при възбудено храносмилане, подуване на корема също така ограничава rasca или saturejka. По-добре изобщо да не преяждате, отколкото да се справите с последствията. Помислете какво искате да опитате и на какво искате да се отдадете. Опитайте се да не ядете храни, които са изгорени и ненужно мазни.

Използвайте масло или маргарин?

Те са по-подходящи от маслото качествени растителни масла. Те не съдържат холестерол и са източник на ценни ненаситени мастни киселини. Пациентите с масло от диабет тип 2, които са много по-изложени на риск от атеросклероза (чрез съхраняване на мазнини в стените на кръвоносните съдове), определено трябва да избягват маслото. Но не е нужно да псувате маслото, важно е да не прекалявате. Опитайте се да изберете компромис - направете някои видове сладкиши от масло (например класически Линц) и там, където има ядки, които самите са мазнини, изберете зеленчукова ръка. Можете да комбинирате и двете в една рецепта.

Имайте предвид и това масло не е подходящо за пържене или за всяко друго лечение, при което се използва висока температура. Подходящ е за използване за топла кухня ghí това е загрято масло. Може да издържи и на температури над 200 ° C. Ако обмисляте какво да намажете върху печена салатна багета, препоръчваме да я капете леко с екстра върджин зехтин и да спестите масло, например, на парени броколи, което ще му придаде наистина страхотен вкус.

Как да не наддава?

Изпечете подходящо количество сладкиши и не забравяйте да раздавате това, което не ядете. На посещения опитайте го учтиво, но не преяждайте. Всеки ден поне правете кратка разходка или направете такава спорт (ски, ски бягане, през последните години и велосипед).

Често ли ви е студено? Загрейте с тези подправки

Канела

Отдавна се използва не само в кухнята, но и като лекарство - има високо съдържание на вещества, които действат като дезинфектанти и естествен антибиотик. Следователно, той също така е в основата на различни обвивки и мехлеми за прегряване на клубове и мускули, той също е част от лечебни пластири.

Джинджифил

Джинджифилът има значителни лечебни и затоплящи способности. Безценно е срещу настинки чай от джинджифил с добавка на мед и лимон. Той не само прегрява, но и дезинфекцира.

Карамфил

Това е един от най-старите видове подправки някога, вероятно дори не можете да си представите компот от круши без него или греяно вино. Просто внимавайте с него, за да избегнете подуване на корема.

Кардамон

Кардамон принадлежи към семейство джинджифилови и е роден в Индия. Изсушените биберони се използват като подправки, които се добавят към чайове или пунш и можете да го намерите в различни сладкиши в смлян вид. По вкус е подобен на джинджифила.

Вие не искате да бъдете само на Коледа? Регистрирайте се на онлайн запознанства!