Безброй проучвания и доказателства за ползите от здравословното хранене ежедневно ни убеждават, че включването им в диетата е от съществено значение за нас. Но без реални примери, това не е всичко! Вижте какво е направила здравословната диета на младия типпер Луис.
Типър е израснал във ферма от дете, така че от дете се интересува от здравословни култури. Преди да постъпи в университет, тя се интересува не само от органична храна, но и от китайска медицина. След завършване на университетското си образование тя заема място във водеща британска компания, фокусирана върху производството на органични продукти за здраве и красота. Любовта към здравословната храна нараства до решението да се направи Типър веган!
Както тя признава, семената от чиа и водораслите спирулина по това време не са били точно „модерни“ храни. Денят започва с популярно смути със зелена спирулина, пчелен прашец и мака на прах, което е перуанско растение, което освен че укрепва тялото, влияе и на енергията, плодородието, издръжливостта и силата . За обяд има салати, а вечер семена от канабис. Тя замени популярното кафе с матов чай.
Рецепта за чудотворна напитка
Младата жена включи в диетата си напитка, която винаги я снабдява не само с енергия, но и с витамини и необходимите минерали, за да функционира тялото. За да приготви напитката, Tripper ще получи 3 органични моркови, 2 стръка органична целина, 3 органични ябълки, парче джинджифил, 2 супени лъжици семена от чиа, 2 супени лъжици спирулина и 1 чаена лъжичка зелен чай. Той прави малка чаша зелен чай, след това моркови, целина, ябълки и джинджифил. Той приготвя по-голяма чаша, в която да сложи зелен чай и смес от моркови, целина, ябълки и джинджифил. Той също така добавя водорасли спирулина към напитката. Последната съставка са семена от чиа, които „пътуват“ до напитката. Типперът свиква да пие тази напитка главно преди лятото, тъй като е чудесно и за отслабване!
Благодарение на здравословното хранене и редовното пиене на тази напитка, Tipper Lewis нямаше причина да посещава своя лекар. Разбира се, тя отиде на профилактични прегледи, добре през всичките 20 години тя не беше болна, нито имаше някакви здравословни проблеми, поради което щеше да се наложи да отиде на специалист!
Какво ги прави специални?
Суперхрани като Семена от чиа или спирулина (както и зеленият ечемик) в момента са много популярни хранителни добавки. Същият бум се е случил тук в миналото с други храни като годжи, асаи или тиква хокайдо. Затова попитахме диетолога какво чудо са семената от чиа и каква е разликата между популярната спирулина и зеления ечемик.
"Семената от чиа имат уникалното свойство, че прехвърлят енергия в тялото в дългосрочен план, така че могат да се наситят за дълго време. Това явление обаче се случва, когато комбинирате семена от чиа с друга храна, напр. кисело мляко, плодове, извара и др. “, каза Либор Явро.
Както добавя експертът, семената от чиа не са подходящи за малки деца (под три години) поради възможни алергии. Интересна е обаче спитулината, за която не се говори много, което е жалко.
"Спирулината е заредена с вещества, полезни за развитието и здравето на организма чрез относително висок дял на протеини, желязо или витамин В12. Ясно е подходящ за консумация на вегани или вегетарианци, които по този начин могат много добре да заместят веществата, които все повече се срещат в храните за животни ", заключи инж. Явро.
Ако трябва да вкарате повече фибри в тялото си, според диетолог, по-добре е да посегнете към хорела.