отпуска майчинство

С MUDr. Д-р Катарина Бабинска. Срещнах се на честването на 6-ия рожден ден на интернет „бабетка“. Подобно на много от тези, които работят с www.babetko.sk. Щом тя се приближи до масата за закуски, веднага погледнах с любопитство какво слага диетологът в чинията:-).

Тъй като обаче на масата имаше здравословна диета, не забелязах нищо особено. Нейните статии, които се появяват в „babetka“ и съвети от консултативния център са безценна помощ за много майки.

С д-р Бабинска относно храненето, но и неприкосновеността на личния живот.

Докторе, как стигнахте до "бебе"?

„Бебе“ не е планирано, но е желано. Случайността е отговорна за всичко. Трудният начин, по който получих предложение да работя „за бебе“ в консултативен център по хранене, което доведе до няколкогодишно сътрудничество.

Какво сте учили и от кога правите хранене?

Възпитаник съм на Медицинския факултет в Братислава. Тъй като учих педиатрия, намерението ми беше да работя в педиатрична клиника, но не можах да си намеря работа. Случайността ме отведе в Института за изследване на храненето. Стъпването в непознатото се оказа щастливо - попаднах на интересна работа, освен трудолюбив, изключително сплотен и приятелски настроен екип от колеги. По-късно, и то отново случайно, ми беше дадена възможност да завърша следдипломно обучение по хранене в чужбина и това определено запечата съдбата ми като диетолог.

Лекарите се нуждаят от постоянно образование, тоест много симпозиуми, професионални материали. Какво е, че въпреки всички изследвания мненията на лекарите за постепенното въвеждане на някои видове храни в диетата на детето често са толкова различни (например кисело мляко, сладкиши и т.н.)?

В областта на храненето се провеждат много научни изследвания, които носят нови знания и на базата на които експертите дават хранителни препоръки. Не е изключение, че различни екипи от експерти, занимаващи се с един и същ проблем, ще стигнат до повече или по-малко различни знания. Това може да доведе до различни - „по-строги“ или „по-малко строги“ препоръки.

Това, което беше вярно вчера, не е вярно и днес. Идеите за хранене на децата на много баби са на километри от настоящите препоръки. Това често е най-голямата причина за разногласия между майката и бабата на детето. Какво точно е най-голямата промяна?

Всяка майка иска само най-доброто за детето си. Несъмнено нашите майки и баби също следваха препоръките, които по това време се смятаха за правилни. Науката за храненето обаче напредва, като непрекъснато носи нова информация, която изяснява, допълва и коригира някои мнения. Днес например вече не е така наедрялото бебе да е демонстрация на здраве. Напротив, подчертава се, че в ранна възраст трябва да се внимава детето да не се преяжда и да се предпазва от затлъстяване и свързани здравословни проблеми. Процедурите за въвеждане на храни също са се променили отчасти, така че считам за разумно да следваме съветите на педиатрите, които разполагат с най-новата информация за храненето на бебетата.

Много майки твърдят, че не са „по лекарско предписание“ и когато детето им вкуси напр. месо след 4 месеца, така че ще му го дадат. Една позната дори ми каза, че познава семейство, в което дават на 11-месечно дете унгарски салам с мотива, че „това е единственото нещо, което наистина е добро. “. Защо е важно постепенно да се въвежда храна в диетата на бебето и какви последици може да има неспазването на тези препоръки в бъдеще?

Храносмилателната система на бебето продължава да се развива и след раждането и само след определено време то може да обработва храни, различни от млякото. Новите съставки трябва да се въвеждат в диетата на подходящата възраст и постепенно, така че да не причиняваме на детето храносмилателни проблеми, дори поради възможни такива. Ако запазим празнина от 3-4 дни, когато сервираме нови храни, в случай на нежелана реакция е по-лесно да разберем коя храна е вредна за детето. Преждевременното включване на храна не носи никакви ползи за детето, а напротив, натоварва организма му и може да причини сериозен проблем като хранителна алергия. Все пак все още срещаме грешки в храненето на децата - твърде рано сервиране на зърнени храни, съдържащи глутен, краве мляко, сладкиши или пушени меса. Това, че храната е вкусна на бебето, не означава, че няма да му навреди.

Вашият живот - това не е просто работа, но и голямо семейство.

Със съпруга ми очакваме с нетърпение трите си деца. Дъщерите вече са възрастни - студентки. Имам чувството, че когато станат независими, домакинството ще бъде ужасно пусто без тях, затова оценявам цялото време, прекарано заедно. Най-малкият син е на единадесет години и с него все още имаме шанс да се наслаждаваме на родителските удоволствия по-интензивно. Поддържаме чувствителен, почти ежедневен контакт с нашите родители, братя и сестри и техните семейства, което прави семейния ни живот много по-разнообразен и по-богат.

Как си спомняте отпуска по майчинство? Какво бихте направили по различен начин днес?

Дните, когато децата са били малки, не могат да бъдат споменати освен с любов и носталгия. Имах късмета, че по време на отпуска по майчинство бях постоянно заобиколен от близки - родители, дори баби и прекарахме уникални моменти с децата. Дори и днес, както и тогава, бих се опитал да направя всичко възможно най-добре.

Кои ястия са предпочитани във вашия дом и как дъщерите и съпрузите особено се хранят здравословно (съпрузите вероятно имат най-много храна, когато става въпрос за храна.).

Обичам да готвя и всеки ден. Всеки от нас има своите любими ястия, така че обикновено планираме менютата си така, че всички да са доволни (или поне повечето - задоволяването на петима души често е трудно). Децата са свикнали с храненията, които са получавали от малки и сега се хранят здравословно „сами“, без да се налага да ги насилваме. Съпругът е особено приятна вечеря - той яде всичко, което е приготвено. Синът ми ми шепне - пиши, че ядем много плодове и зеленчуци, защото е здрава. Градината всъщност е най-добрият ми релакс и такива ръчно отгледани зеленчуци имат най-добрия вкус.

Какво бихте пожелали на майките за "бабет"?

Скъпи майки, благодаря ви за всички мили пожелания, които идват в консултативния център заедно с вашите въпроси. Желая ви много здраве, ентусиазъм, благополучие в семейството и радостта на децата.