умират

Шотландските летовници, посещаващи Дисниленд, са шокирани от броя на затлъстелите млади хора в мини-коли за възрастни хора. Благодарение на мазните възглавници ходенето им е неудобно. Nasinec, от друга страна, вече не вярва на очите във Великобритания, толкова много хора с наднормено тегло все още не се виждат у нас.

Те са с наднормено тегло във Великобритания. Докато у нас момичетата в пълен ръст вече се притесняват за два-три излишни килограма, западните дами вече не се срамуват да покажат мазнините си. Нормално е да имате няколко излишни килограма, да мразите Туиги и Кейт Мос. Не можете да наречете пингвин дебел човек, те ще се обидят, на английски за тях се използва терминът „голям“. А за болните със затлъстяване те използват милостивото съкращение MO в специализирани заведения за хора с наднормено тегло. Тази удобна социална толерантност обаче води до ръба на пропастта. Затлъстяването вече е бомба със закъснител за здравето тук.

СТРАХОТНИ ЛОВИ
Всеки британец знае от средствата за масово осведомяване как нацията печели от ден на ден. Прогнозите плашат, че ако нищо не се промени, децата ще умрат по-рано от родителите си, за първи път от двеста години. Световната здравна организация води до затлъстяване като хронично заболяване, приближаващо се към епидемия. За първи път в историята броят на хората с наднормено тегло в света надвишава броя на хората, страдащи от глад.

Ако те се увеличат с тази скорост, британски изследователи изчисляват, че до 2050 г. 60% от мъжете, половината от жените и една четвърт от децата ще бъдат със затлъстяване. Понастоящем затлъстяването струва на британската национална здравна служба огромна сума пари и сумата ще се увеличи. Затлъстяването помага и за развитие на диабет, сърдечно-съдови заболявания, рак и артрит.

НЕ МОГАТ ДА ГОТВЯТ
Проблемът е в диетата и липсата на упражнения. Британците консумират готови ястия и полуфабрикати. Мазнини, захар и сол. Бързата храна се превърна в символ на страната, пицата е синоним на ароматен дом и романтика. Днешните млади жени и момичета не могат да готвят, няма от кого да се учат и партньорите им вече дори не очакват това от тях. Британците, женени за полски, испански, южноамерикански или китайски жени, се считат за най-щастливите мъже в света.

След като посетих Полша, попитах един от шотландците за впечатления. „Бях поразен от това, какви полски жени са подчинени на своите съпрузи. Те все още се грижат за тях, готвят всеки ден, пропускат ги. Тя размаха нос. Британка купува предварително приготвено или вече изпечено пиле в супермаркет и микровълнова печка утешава семейството си. Известният готвач Джейми Оливър всеки ден подчертава пред британците в медиите колко е важно да се готви "от нулата", т.е. от пика, от индивидуално закупени съставки. Звучи ли очевидно, разбира се? Не тук.

ЗЕЛЕНЧУЦИ САМО ЗА ДЕКОРАЦИЯ
Затлъстяването съкращава живота средно от девет до тринадесет години и е причина за 30 000 преждевременни смъртни случая във Великобритания годишно. Въпреки това, малко хора са наясно с връзката между затлъстяването и животозастрашаващите сърдечни заболявания, рак и диабет. Хората подценяват въздействието на наднорменото си тегло върху здравето им. Бях шокиран от вегетарианец, който консумира само сандвичи със сирене.

Британците сервират плодове и зеленчуци в чинии, но само като цветна гарнитура, която преместват встрани и оставят в чиния. По същество обаче поддържането на правилното тегло е, след отказването от цигарите, второто най-мощно оръжие в превенцията на рака. Преди няколко седмици в пресата се появи интересно изявление, че хората наистина не могат да платят за това, че сами са запазили мястото си.

Съобщава се, че 52 учени са установили, че основният виновник е нашата основна среда. Човекът е програмиран биологично да напълнява и ни устройваше, когато трябваше да работим усилено върху ежедневна филия хляб. В днешно време обаче правим ежедневни дейности с минимални усилия. Бягахме по 2400 калории на седмица, обикаляйки магазините преди години, но в супермаркетите, където шофираме, изгаряме само 276 калории наведнъж, когато бутаме количка.

Много от тях имат заседнала работа, повечето от нас прекарват около 26 часа седмично пред телевизора. А готовите мазни ястия от бързи храни са евтини и бързо достъпни. Именно тези фактори създават обезогенната среда, както учените я наричат. Тоест такъв, който насърчава наддаването на тегло. Затлъстяването е нарастваща заплаха, защото докато средата около нас се променя, нашият метаболизъм не е такъв.

Експертите се страхуват, че когато отнема отговорността за собствените им мазнини от дебелите им дробове, мотивацията им за промяна ще бъде още по-ниска. Хората с наднормено тегло използват различни оправдания. Те обичат да приписват излишните си килограми на генетиката, казват, че имат семейство със затлъстяване. Никой не иска да признае нездравословен начин на живот. Някои обвиняват родителите, че са ги възнаграждавали с детска храна или са ги принуждавали да изпразнят чиниите си „от името на гладуващи деца в Африка“.

Други обвиняват стреса или негоден за консумация приятел, който по чудо никога не е напълнял. Но дори дебел приятел може да бъде заплаха. Неотдавнашно проучване на Харвардския университет гласи, че хората могат да „хванат“ затлъстяването от своя приятел. Близък затлъстял приятел означава риск от петдесет и седем процента, а братя и сестри - тридесет и седем процента означава, че ще ги следвате. Хората се сравняват със своите връстници. Следователно, ако всички са с наднормено тегло, няма нищо лошо в това, няма нищо, което да се срамува от мотивацията за промяна на хранителните навици, изчезва.

ДВИЖЕНИЕТО ОЗНАЧАВА ЕКОЛОГИЧЕН ЖИВОТ
Проблемът възниква след раждането, така че борбата срещу затлъстяването трябва да се съсредоточи върху родителите. Ако майката не се храни здравословно по време на бременност или бебето не кърми, рискът от затлъстяване се увеличава. Нездравословна училищна храна, реклами за бургери за бързо хранене, пържени картофи, пица, кебап, сладкиши, чипс, объркващи връзки от възрастни, всичко това само влошава ситуацията. Родителите несъзнателно карат децата да разделят храната на „лоша, нездравословна, но вкусна“ и „здравословна, полезна, но отвратителна“.

Или ги бъркат с твърденията: „Ако си добър, можеш да ядеш шоколада, но знаеш какво ти казах, това изобщо не е здравословно за теб!“ Опитайте нещо ново. Диетата им е ограничена, те имат по-малък избор от възрастните. Колкото по-голямо е семейството, толкова по-малко разнообразна е диетата за децата, защото майката изпитва затруднения в приготвянето на храната, която всички харесват.

Децата трябва да опитат нова храна осем до тринадесет пъти, преди да я приемат, но тя не трябва да е насилствена. Каквато и да е причината за затлъстяването, британското правителство е решило да предприеме действия и да промени обезогенната среда в среда, която насърчава здравословния начин на живот. Проблемът с излишните мазнини днес е толкова голям, колкото проблемът с парниковия ефект и изменението на климата и има повече експерти, които казват, че и двете нарастващи заплахи могат да бъдат адресирани с правилните практики.

Например, намалете броя на автомобилите и задръстванията по пътищата чрез насърчаване и подпомагане на градския обществен транспорт, велосипедни пътеки и велосипедисти, което би било от полза за околната среда и общественото здраве. Настоящите нездравословни заведения за хранене са лесно достъпни, лесно достъпни. Хората, които искат да си дадат нещо друго, трябва буквално да търсят и търсят по-здравословни алтернативи. Но това може лесно да бъде променено. Супермаркетите могат да подредят рафтовете си така, че здравословната храна да е на нивото на очите.

В сградите стълбите могат да бъдат направени по-привлекателни с меки килими, цветя или интересни картини наполовина, за да мотивират хората да ходят, а не да използват асансьора. Известно е, че рекламата оказва силно въздействие особено върху децата и това важи двойно за тяхното меню. Можете ли да повярвате, че децата са вкусили повече мляко и моркови, когато са пристигнали в опаковките на Макдоналдс? Затова от април миналата година рекламите за детски храни, които съдържат големи количества сол, мазнини и захар, вече не се виждат в медиите.

ТЕ СА СЛАБОСТИ?
Веднъж някой ми каза, че е обиден от вида на затлъстял мъж, дори от присъствието му. Казват, че е слаб, който не може да се справи със страстта си към храната. Той го оприличи на пушачите: който иска да пуши, трябва да излезе на улицата и да не вреди на непушачите. Малко радикални и трудни за прилагане при дебели хора. Много от тях отиват в моята аптека.

Първо, те започват да имат проблеми с холестерола, кръвното налягане, изпражненията. Когато мазнините се консумират в червата им, те получават бъчви, добавят се остеопороза, артрит, диабет, сърдечни заболявания. Мазнините в тялото се натрупват и изхвърлят други органи. Видях аутопсията на два килограмов мъж, починал от лакомия. Органите му бяха покрити с мазнини. Белите дробове се свиха до една четвърт, а мазнината ги избута някъде до нивото на ключицата.

Сърцето не можеше да бъде намерено в огромната мазна маса, черният дроб, обикновено червеникавокафяв, беше преплетен с бяла мазнина, вътрешностите се свиха, компресираха, вените и съдовете се стесниха и деформираха. Вие не просто пикаете консумираната мазнина, тя остава в тялото, тя се съхранява. Той запушва кръвоносните съдове, увеличава риска от инсулт и инфаркт. В същото време е достатъчно да консумирате достатъчно количество качествена храна и да се движите. Въпреки че сме по-напреднали в технологично отношение, простото твърдение все още се прилага, движението е живот. Във Вселената и в собственото ни тяло.