- Относно конституцията
- Катедри на института
- Катедри на института
- Контакти
- Организационна диаграма
- Професионални и научни публикации
- Тенденции в хранителната индустрия
- Том 24, 2019, № 1
- Том 23, 2018, No2
- Journal of Food and Nutrition Research
- Издателска дейност
- Традиционни ястия в модерна кухня
- Тенденции в хранителната индустрия
- Библиотека
- Други документи
- Годишни отчети
- Мнения
- Договори
- Бази данни
- Хранителна банка дава
- Онлайн база данни за храни
- Уебсайт на NPPC
Храня се здравословно
Резултати от реализацията на проекта
Национална програма за насърчаване на здравето в Словашката република:
Използване на банка данни за храни за подпомагане на здравословен начин на хранене съгласно принципите на NPPZ
Образователен софтуер Пирамида се основава на проста 4-етажна хранителна пирамида, която графично и пропорционално показва оптималния състав на диетата. Целта на софтуера е да научи младото поколение как да коригира (моделира) диетата си в съответствие с препоръките на хранителната пирамида.
Задачата на софтуера не е да оцени хранителния прием в конкретни числови стойности, а да научи потребителя да разбере по-добре колко значително изборът на храни може да повлияе на състава на храната и в същото време да даде пространство за самостоятелно създаване на меню с възможност за непрекъснато наблюдение на пирамидата. В същото време потребителят може да провери до каква степен изборът му на храна е бил правилен.
Познание, този продукт е продължение на учебното помагало Храня се здравословно, който съдържа описание на хранителната пирамида и значението на някои хранителни съставки в диетата
Потребителски интерфейс на софтуера Pyramid:
Научете повече за софтуера Pyramid и Инструмента за ядене здравословно
Хранителна банка дава
Отдел за оценка на риска, бази данни за храните и изследвания на потребителите
Институт за изследвания на храните
Промишлени 4
- VÚP - Главна страница - Холестерол в храната
- VÚP - Главна страница - Новини
- VÚP - Главна страница - Проект на кодекс на добри практики за намаляване на акриламида в храната
- VÚP - Главна страница - Практически кодекс за предотвратяване и намаляване на замърсяването на храни и фуражи с диоксини и
- VÚP - Главна страница - Контакти