БЕЗПЛАТНА доставка над € 18.90
Продуктът е недостъпен за дълго време
Датата на разпространение е неизвестна
Бадеми обелени те са отлични непечени и несолени деликатес, пълен с витамини и минерали. Подходящи са за директна консумация, за печене и готвене.
Описание
Бадемите са плодовете на бадемовото дърво (Prunus dulcis), което е родом от Северна Африка и Западна Азия, а хората са опитомили това дърво, високо до 5 метра, 2500 години пр. Н. Е. Бадемите са скрити в твърда, продълговата обвивка, която има подобна пореста структура на орехите.
Бадемите съдържат повече от 45% мононенаситени и полиненаситени киселини, освен това те също съдържат относително голямо количество лесно смилаеми протеини и фибри. В тях ще откриете значително количество минерали калций, фосфор и калий, от витамини, особено тези от серията В а в 100 г бадеми дори три пъти референтната стойност на прием витамин Е.
Белените ядки от сладък бадем са непечени и несолени. Те имат вкусен вкус а типичен бадемов аромат. Те са подходящи както за директна консумация, така и за печене или печене. Те са чудесни за дегустация на сладки ястия, за украса на десерти, мюсли, кисело мляко или зърнени каши. Можете също така да приготвите перфектно различни намазки или бадемово мляко и масло. Подобно на бадемовото мляко, което също е обичано от децата, то неутрализира добре организма и снабдява тялото с ценни минерали и витамини? Опитайте нашата рецепта.
Бадемово мляко - рецепта
Какво ще ви трябва
• 100 г бадеми,
• 1 л качествена вода (за предпочитане без хлор).
Приближаване
Или настържете, смелете или смесете бадемите и след това ги сложете в 1 л студена вода. Разбъркайте и оставете да престои около 3 часа на стайна температура, като през това време от време на време се разбърква бадемовата утайка. След три часа поставете цялата смес от запарка и бадеми в блендер и разбъркайте за около 2 минути с най-висока скорост (преди да се образува бяло разпенващо се мляко). След това го прецедете през фино сито и можете да му се насладите.
Хранителни стойности в 100 g
Енергия: 2470 kJ/590 kcal; Протеини: 21,4 g; Мазнини: 52,5 g - от които наситени 4 g; Въглехидрати: 18,7 - от които захари 4,6 g; Фибри: 9,9 g.
Витамини и минерали в 100 g
Калций: 248 mg; Желязо: 4 mg; Фосфор: 4174 mg; Калий: 728 mg; Натрий: 10 mg; Витамин Е: 26 mg; Витамин В6: 0,1 mg.