трябва

Селенът е важен микроелемент с високо съдържание на антиоксиданти. В тази статия ще намерите всички нейни предимства, странични ефекти и прояви на нейния дефицит не само в областта на фитнеса, но и от здравна гледна точка.
Благодарение на интензивните тренировъчни режими, строгите диети и съвременния забързан живот, културистите и другите спортисти са изложени на риск от развитие на прекомерен физически стрес. Ако това се случи, те могат да ограничат способността си да се възстановят след тренировка, което силно ограничава представянето и резултатите им. Има много хранителни вещества, които играят роля за облекчаване на стреса в тялото. Знаете повече за много и по-малко за други. Един от изненадващите борци срещу окислителните щети е минералът селен.

Какво е селен?

Селенът е микроелемент, който е част от много протеини в тялото. „Минерален микроелемент“ е всеки минерал, от който тялото се нуждае в количества, по-малки от 100 милиграма на ден. Селенът съществува в организма най-вече под формата на селенопротеини. Селенопротеините са селен-съдържащи протеини, които осигуряват основа за различни ефекти върху здравето и ефективността, като регенерация на мускулите, поддържане на клетките и, разбира се, транспорт и съхранение на селен.

Какво прави селенът в тялото?

Оксидативният стрес в организма възниква, когато производството на свободни радикали надвишава естествената антиоксидантна защита на организма. Излагането на токсини, радиация, замърсители, както и прекомерен жизнен стрес, липса на сън и твърде много алкохол, тютюн или рафинирани захари, могат да доведат до оксидативен стрес. Известно е, че усилените упражнения произвеждат реактивен кислород (свободни радикали), който може да допринесе за оксидативен стрес. Антиоксидантните добавки са предназначени за намаляване на оксидативния стрес, подпомагат възстановяването и повишават производителността. Някои форми на селен действат изолирано, а други в комбинация с витамин Е като антиоксиданти, те се борят с увреждането на клетките от свободните радикали. Нуждите от антиоксиданти на специфични спортисти, като културисти или спортисти с добра форма, не са напълно идентифицирани, така че въпреки че добавките с микроелементи като селен могат да помогнат за намаляване на оксидативния стрес, са необходими допълнителни изследвания.

Какви са ползите от селена?

Селенът е част от глутатиона, който е антиоксидантен ензим може да осигури защитни ефекти срещу оксидативен стрес и увреждане на клетките. Чрез добавяне на селен можете да премахнете част от оксидативния стрес, което води до по-малко увреждане на клетките и по-бърза регенерация. Важно е обаче да се отбележи, че досега са проведени малко проучвания, за да се потвърди това.

Селенът може да повиши нивата на тестостерон?

Често се нарича селен "Естествен бустер" нива на тестостерон, за съжаление, повечето изследвания показват, че това твърдение може да бъде преувеличено. Едно проучване разглежда ефектите на селена върху нивата на тестостерон при безплодни мъже. Участниците приемаха 200 микрограма селен дневно в продължение на 26 седмици и нивата на тестостерон се повишават с 2 nmol/L. Това увеличение е много малко, така че ще има много малък ефект върху производителността. Друго проучване при мъже колоездачи, приемащи селен в продължение на четири седмици, не открива ефект върху нивата на тестостерон. Изводът е, че ефектите от приема на селен върху нивата на тестостерон са изключително ниски и по-малко значими от първоначално смятаното.

Какво се случва, ако нямате достатъчно селен?

Селенът се съдържа в много храни, така че недостигът е рядък в индустриализираните страни. Документирани случаи на недостиг на селен в САЩ и други западни страни са почти нечувани. Случаи на недостиг на селен са документирани на някои места, където почвата е била по-бедна на селен. Хората от тези страни са имали тежка, често фатална форма на кардиомиопатия, наречена болест на Кешан (кръстена на региона в Китай, където е била открита). Симптомът, свързан с дефицита на селен, е умората, но в никакъв случай не означава, че ако се чувствате уморени, ще започнете да хвърляте селен в себе си, без да се консултирате с лекар. Поради факта, че са необходими много малки количества селен за нормалната функция, говорим за микрограми и ако консумирате достатъчно разнообразна диета и вероятно приемате и качествен мултивитамин, е много вероятно да постигнете дневната си доза от селен, без да се налага допълване.

Какви са страничните ефекти на селена?

Горната граница на прием на селен е 400 микрограма на ден. При по-високи доходи ще имате чуплива коса и нокти. При продължителна прекомерна консумация на селен те могат да се появят признаци на токсичност.

Какви са възможните взаимодействия с други добавки?

Не са известни взаимодействия. Смята се, че е добре да се комбинира селен с други добавки. Днес много мултивитамини съдържат RDA за селен.

В какви храни намираме селен?

Много от храните, които консумираме, съдържат микроелементи и минерали, включително селен, който помагат на организма да се бори със свободните радикали. Бразилските ядки са богати на селен, една ядка може да бъде около 95 микрограма, което е дневната доза. така че шепа ядки ще са достатъчни за горната граница на селена. Селенът се съдържа и в други храни, особено морски дарове. Например, 100 грама стриди съдържат около 60 микрограма селен. Свинското филе, овесът и кафявият ориз също са добри източници.

Какви са наличните форми на селенови добавки?

Селенът се предлага в гелове и капсули, но повечето хора не се нуждаят от повече, отколкото получават от храната. Говорете с Вашия лекар, преди да вземете селен.

Fink, H. H., & Mikesky, A. E. (2018). Минерали. В практически приложения в спортното хранене (3-то издание, стр. 193-217). Бърлингтън, Масачузетс: Обучение на Джоунс и Бартлет.

Chen, J. S. (2012). Оригинално откритие: дефицит на селен и болест на Кешан (ендемична болест на сърцето). Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition, 21 (3), 320-326.