Първоначално съпругът ми дори не искаше да го опита, но когато имаше първото парче, той каза: „Какво направи с ужасните зеленчуци?“. И наистина е така, приготвените по този начин моркови са много по-популярни у нас от мазните пържени картофи. Децата също я обичат!

направих

Имаме нужда от:

2 супени лъжици дебело бяло кисело мляко

Клонка мащерка - или сушена мащерка

1 скилидка пресован чесън

1/2 чаена лъжичка смлян пипер

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

1/2 чаена лъжичка сол

Сок от половин лимон

Приближаване:

Почистваме морковите и ги нарязваме на пържени картофи. Смесете киселото мляко с мащерка, чесън и всички останали съставки с изключение на олио.

Пригответе тава за печене, леко намазана с олио или застлана с хартия за печене (аз обикновено също натривам хартията с малко олио). Смесете морковите с ароматизираното кисело мляко и разбъркайте добре.

Печете на 200 градуса, около 35-45 минути, докато станат златисти и меки. Междувременно след около 15 минути смесете морковите, защото киселото мляко вече е напоено и капе със зехтин.