Копривата се използва и директно в кухнята. Прясно набраните млади издънки, нарязани на ситно, след кратко приготвяне на пара с вряща вода се използват в салати, пълнежи от месо или могат да бъдат обработени като спанак.
Най-идеалната колекция за това растение трябва да се извършва през пролетните месеци на слънчеви и чисти места, докато започне да цъфти. През есента жътвата се извършва през септември и тук се събират само млади растения. Не се препоръчва събирането от обрасли насаждения с коприва, обикновено съдържа по-голямо количество нитрати и е неподходящ за терапевтична употреба.
Препоръчваме да използвате ръкавици, когато събирате коприва и работите с нея.
Изсъхва на сенчесто място, бързо и при по-високи температури, ако е възможно, така че листата да останат зелени. Разстелете млади растения или листа от коприва върху чиста бяла хартия и често ги обръщайте, те изсъхват по-добре и по-бързо. Тъмните листа не са подходящи за употреба. Можете да съхранявате и използвате правилно изсушено растение за медицински цели за максимум една година, по-късно губи лечебните си ефекти. Съхранявайте в суха среда в кутии или в хартиени пликове.
Защо хората са ценили копривата като лечебна билка от древни времена? Отговорът е много прост, за неговите редки ефекти и широко приложение при лечението на различни заболявания, но и при тяхната профилактика.
Разглежда се коприва за най-ефективната детоксикираща билка за „прочистване на кръвта“, има способността да освобождава тялото от киселинност, разтваря и подпомага отделянето на токсични вещества от тялото, подпомага храносмилането и функцията на целия метаболизъм, има леки диуретични ефекти. Има благоприятен ефект при алергичен ринит, ревматизъм, характеризира се с противовъзпалителни, но и лечебни ефекти, регенерира увредената кожа или след изгаряния или наранявания, има благоприятен ефект срещу пърхот и косопад. Съдържа вещества, които понижават кръвната захар, холестерола, високото кръвно налягане, помага за лечение на анемия и прогонва чувството на умора.
Съдържа витамин С, витамин В1, провитамин А, танини, въглехидрати, оцетна киселина, мравчена киселина, минерали калций, фосфор, желязо и не на последно място свежият му зелен лист е пълен с хлорофил, който действа като тоник, подпомага метаболизма и дейността на жлезите.
Приготвяне на чай - една чаена лъжичка изсушено лекарство в чаша вода, пийте три пъти на ден. Отделен чай ще бъде не трябва да се пие повече от 2 седмици.
Чаят от коприва е отличен за прочистване на тялото, има благоприятен ефект срещу обриви, подпомага образуването на червени кръвни клетки, помага при възпаление на пикочните пътища, бъбречен пясък и подагра. Прясна коприва увеличава чревната перисталтика и по този начин засилва метаболизма.
В сурово състояние прилага се директно върху определена възпалена и засегната област на тялото, например при ишиас, болки в кръста, подобен компрес има благоприятен ефект и при възпаление на нервите по крайниците на тялото.
Спа с коприва те се препоръчват при болки в гърба, стеснени кръвоносни съдове в краката, но и при ишиас. Ужилваща наркотична билка с течение на времето.