29.1. 2020 Възползвайте се максимално от суровините, пълни с витамини и антиоксиданти, които всички зимни бацили уважават.

време

АЛЕКСАНДРА РИМШИНОВА

Популярно от мрежата

Алена Палова изненада всички: Уф . Тя реагира на молбата на своя фен като малко други!

ВРЕМЕТО НА РАЖДАНЕ има по-голямо въздействие върху живота ви ЛЮБОВ, отколкото сте предполагали: Ще се изчервите!

Знаете ли колко килограма отпадъци създавате за един ден? Ще останете изумени!

8 често задавани въпроса за коронавируса, които много притесняват словаците: Това е вярно, не вярвайте на мита!

ПРЕКРАСНИ думи на Нела Почишкова: Интимна изповед пред нейния Филип, гарантирано ще Ви ВЪЗДЕЙСТВИМ!

Свързани статии

Страдате ли от лошо храносмилане и хрема? Може би имате този сериозен проблем и нямате представа за него

Свързани с темата

Загуба на тегло след четиридесет

Храни за отслабване след

Как да отслабнете

Алергии

Червеният лук е чудесен зеленчук за диабетици, защото насърчава производството на инсулин и по този начин намалява нуждата от инжектиране на инсулин. Червените домати почти не съдържат мазнини и имат много нисък гликемичен индекс. Червеният пипер се препоръчва за прочистване на храносмилателната система, но също така се бори с втвърдяването на кръвоносните съдове. Нарът е източник на фибри, фолиева киселина, омега-6 мастни киселини, витамини С, К и витамини от група В - благоприятства сърцето, мозъка и кожата. Цвеклото съдържа малко калории, така че е подходящо и за диети, а също така детоксикира организма.

Ориз от кокосово мляко с топли плодове

2 ПОРЦИОНА

● половин чаша ориз
● 1 чаша и половина кокосово мляко
● щипка сол
● 1 чаена лъжичка мед
● 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
Отгоре:
● 1 чаша замразени череши
● 1 чаена лъжичка мед
● половин чаена лъжичка смляна канела
● за шепа почистен нар

1. В малка тенджера изсипете изплакнатия ориз с кокосово мляко и оставете да заври, като разбърквате от време на време. Добавете сол и мед и ванилия. Гответе на слаб огън 15 минути, оставете настрана и оставете да си почине 5 минути.
2. Междувременно бавно размразявайте и задушавайте замразените череши в загрят тиган, добавете меда, канелата и накрая нар. Разбъркайте добре и украсете с каша от кокосово мляко.

Време за подготовка: 5 минути
Време за готвене: 20 минути

Печена супа

2-3 ПОРЦИОНА

● 500 г домати
● 300 г пречистен червен пипер
● половин чаена лъжичка сол
● 2 чаени лъжички сушен риган
● 1 чаена лъжичка сух босилек
● 1 супена лъжица зехтин
● 500 мл бульон

Загрейте фурната до 200 ° C. Нарежете доматите и чушките на по-дебели филийки и разпределете равномерно върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Посолете, добавете сушени билки и разбъркайте добре със зехтин, за да накарат зеленчуците да вкусят равномерно. Печете 30 минути. Смесете печените зеленчуци с бульона и подправете със сол и черен пипер, ако е необходимо.

Време за подготовка: 10 минути
Време за печене: 30 минути

Зеленчуков уок с див ориз

2 ПОРЦИОНА

● половин чаша див ориз
● половин чаена лъжичка сол
● една четвърт от по-малкото червено зеле
● 1 средно голям морков
● половин червен пипер
● 1 чаена лъжичка соев сос тамари (или класически соев сос)
● за шепа пресен кориандър
● кокосово масло в тиган
За сос:
● 1 чаена лъжичка фъстъчено масло
● 1 супена лъжица сусамово масло
● 1 супена лъжица соев сос

1. Гответе дивия ориз със сол според инструкциите на опаковката. В сравнение с белия ориз той се готви много по-дълго, така че можем да добавим повече вода, отколкото е посочено в инструкциите - тя се изпарява по време на продължително готвене.
2. В дълбок тиган загрейте кокосовото масло на умерен огън. Нарежете почистените зеленчуци на тънки ивици и подгответе всички съставки за уока. Първо запържете зелето на умерен пламък за 2-3 минути. Увеличете пламъка и добавете моркови, чушки и полейте с тамари или соев сос. Печете 2 минути и отстранете от пламъка.
3. Просто смесете всички съставки за соса.
4. Накрая смесете сварения див ориз, пресен кориандър и сос в зеленчуковата смес.

Време за подготовка: 10 минути
Време за готвене: 60 минути

ЗНАЕШЕ ЛИ?

Червеното зеле е отлично за добро храносмилане, ускоряване на метаболизма, прочистване на организма и като цяло защита на тялото от болести.

Салата от цвекло

1 ПОРЦИЯ

● 90 г почистено цвекло
● 40 г червен лук
● 60 г червен пипер
● 70 г червен варен фасул (консервиран)
● 1 чаена лъжичка сушен риган
● половин чаена лъжичка сух босилек
● 1 чаена лъжичка лимонов сок
● зехтин
● сол, щипка черен пипер
● 30 g фета
● ръжен тост при сервиране

Настържете цвеклото, нарежете останалите зеленчуци на по-малки парчета. Добавете варен червен боб, билки и сол. Полейте с лимонов сок и зехтин, украсете със сирене фета и сервирайте с ръжен препечен хляб.