Подходящ и изпитан инструмент е воденето на диетичен дневник, в който ще записвате - какво, колко, кога, къде, защо сте яли, в каква ситуация, какво сте чувствали и изпитвали преди, по време, след хранене . Ако сте последователни и честни, записите постепенно ще ви позволят да идентифицирате причините и причините за вашето хранително поведение. Често срещам нежелание да започна да водя диетичен дневник. Липсата на време се посочва като най-честата причина. Това обаче е само оправдание, което често сигнализира за нежелание или страх да поемете отговорност за своето деструктивно поведение, да знаете причините и причините, да се откажете от него и да се научите да го замествате с нещо значимо. Когато преодолеете комфорта си, спирате да търсите оправдания и започвате да записвате своите мисли, чувства, неуспехи, притеснения, разочарования, успехи. можете да намерите във вашите записи всичко необходимо, за да разберете поведението си и сложната връзка с храната. Така че моят съвет е: Пишете, пишете, пишете - винаги, навсякъде и всичко.
Какво трябва да направя, когато ме поканят на среща, свързана с обяд или вечеря, за да ме сервират в различно време, отколкото съм свикнал да обядвам, респ. вечерям?
Когато сте гладни, яжте само нещо малко и леко, за да гладувате отново в планираното време за обяд или вечеря. Проблемът е, че в едно приятно общество имаме естествена склонност да ядем и пием повече и не възприемаме количеството консумирана храна и консумиран алкохол. Източникът на голям брой несъзнателни калории е предимно алкохолът, тъй като един грам алкохол има около толкова калории, колкото един грам мазнини. В същото време винаги имайте предвид, че стомахът ви е толкова голям, колкото стиснатият ви юмрук.
Винаги, когато съм щастлив или влюбен, храната губи значение за мен и обикновено отслабвам, въпреки че вече не спазвам никаква диета или упражнения. Как е възможно?
Любовта и щастието са успешни средства за потискане на важността на храната в живота ни. Вместо да ядем, ние сме изпълнени с емоции. Напротив, във време, когато сме тъжни, самотни, разочаровани, ние се опитваме да запълним емоционалната празнота и „глад“ за приятни емоции с добра храна и сладкиши.
Ако ядете, вместо да плачете, сълзите няма да изчезнат, те все още чакат да се разлеят. Ако ядете, когато сте ядосани, може временно да потиснете гнева, но той също чака той да се освободи и да се прояви. Само вие трябва да се справяте с емоциите си, храната не го знае за вас и не може да го направи.
Опитах много диети, но повечето от тях завършиха с неуспех. В мен има грешка или съм избрал погрешна диета?
Определено няма грешка от ваша страна. Проблемът с диетите и различните специални диетични програми е, че те не отчитат емоционалната страна на храненето. Потреблението на енергия на всеки човек е различно и зависи от различни фактори, напр. за вида работа, за пола, възрастта, структурата на тялото. които популярните диети изобщо не вземат предвид. Диетите обикновено спорят с теоретичните си познания за функционирането на човешкото тяло и собствените си преживявания, които в много случаи си противоречат. Никоя диета или диетична програма няма да ви позволи да опознаете тялото си, да се научите да му се доверявате и да го слушате, така че то не може да функционира дълго време. Устояйте на изкушението да започнете друга диета, тъй като диетите често са спусък за различни хранителни разстройства, имат разрушителен ефект върху вашето самочувствие, самочувствие, самочувствие. Ако имате деца, осъзнайте, че вашите експерименти и хаос в диетата не са най-добрият пример за тях. Децата се учат чрез повторение, вие не искате да бъдете причината за техните проблеми с храненето и храненето.
Пристрастен съм към шоколада и сладките. Не мога да спра да ям, докато не изям цялата опаковка. Как мога да поставя под контрол клюките си?
Не съм фен на радикалното елиминиране на сладки от менюто. Според моя опит неустоимият вкус към сладкото е свързан най-вече с големи интервали от време между храненията, пропускането на някои от основните ястия и много популярното ограничаване на консумацията на въглехидрати (хляб, картофи, ориз, тестени изделия). Поставянето на сладкия вкус под контрол е по същество много просто: Яжте редовно, подходящи порции, поглезете се с качествена, разнообразна и балансирана храна. Неустоим сладък вкус често е сигнал за недоволство от живота. Това, което вероятно ви липсва в живота, търсите в лапите. В действителност обаче не желаете шоколад и сладък вкус, а сладък, приятен, вкусен живот.
Познавам много хора, които се наслаждават на „сладка точка“ всеки ден след добър обяд. Това е част от техните хранителни навици, нещо, което те винаги очакват с нетърпение и се наслаждават на всяка част. Ако имате вкус към шоколада, поглезете го без излишни угризения. Но винаги поставяйте само едно кубче в устата си, затворете устата си и издишайте през носа. По този начин увеличавате удоволствието от шоколада, защото освен вкусовите рецептори, те получават и своите обонятелни клетки в носа си. Нека всяко парче шоколад (или друга каша) бавно се стопи на езика ви, усети вкуса му и удоволствието, свързано с него. По всяка вероятност желанието ви за сладък вкус ще намалява с всеки зар. Важно е да се запитате дали и защо искате да продължите. Може да се изненадате, че като ядете бавно и се наслаждавате на всяко парче шоколад, ще можете да спрете след няколко зарове и да приберете останалата част от шоколада.
Как да се науча да възприемам отново сигнала за ситост, когато съм го игнорирал от години?
Ако не можете да идентифицирате сигнала за насищане:
- опитайте се да прецените количеството храна, което трябва да ви засити и тогава нека си вземем почивка,
- напуснете стаята, където сте яли,
- ангажирайте се с друга дейност,
- ако след около 15 - 20 минути усетите, че все още сте гладни, продължете да ядете. Разумно е да придобиете мъдростта, че трябва да се храните с 80%, защото храната трябва да бъде източник на енергия и удоволствие, а не чувство на умора, копаене и неразположение. Пазете се от измамни сигнали. Много е важно да се прави разлика между вкус и биологичен глад. Ако чувствате, че сте яли нещо друго, но не знаете точно какво, в повечето случаи това е сигнал, че желанието ви за храна не е нуждата на тялото, а на душата.
Често работя нощни смени и не знам какво и кога да ям. Можеш ли да ми помогнеш?
Работата през нощта е неестествена за тялото. Изисква много енергия от тялото, за да ни поддържа в нормален „работен режим“ и да преодоляваме умората, която се записва и от липсата на естествена светлина. Колко, кога и какво да ядете през нощна смяна зависи от физическите и психическите изисквания на работата. По-добре яжте по-малки порции, но по-често, разбира се, ако работният ви график го позволява. Храните, които са по-лесно смилаеми, са по-подходящи и дори тук интервалите от време между храненията не трябва да са по-дълги от 3-4 часа. Сигналът, че ядете малко, неподходящ състав и през дълги интервали от време, е натрапчивият вкус към сладкото. Отнема известно време, за да балансирате диетата си по време на нощни смени, но не се страхувайте да ядете. Целта е да се научите да възприемате и слушате вкусовете си и да ядете само толкова, колкото наистина имате нужда. И тук храненето е нормално, ненормално е да се игнорира гладът.
Труден за мен ден винаги завършва пред хладилника. Хладилникът е моят бял ад. Не мога да спра, въпреки че знам, че храната не решава нищо. Но е по-силен от мен. Не искам да продължавам. Какво трябва да направя?
Осъзнаването, че имате проблем и сте решени да направите нещо по въпроса е много важно. Всеки човек понякога яде повече, това е нормално. В края на краищата ние не сме машини и тялото може да се справи с случайни колебания в количеството консумирана храна. Веднага щом почувствате желание да „напълните“ натоварения ден с много храна, кажете си: „СПРЕТЕ!“ Вие сте мислещо и интелигентно същество, така че защо трябва да си вредите доброволно. След тежък ден тялото ви заслужава достатъчно време за почивка и регенерация, а не за още една дълга и тежка работа. Осъзнайте, че не можете да замените тялото си с ново, затова започнете да се отнасяте с уважение и достойнство. Не можехте да живеете без него.
Когато стоите пред отворен хладилник, спрете поне за кратко и се опитайте да бъдете честни със себе си. Наистина храната ще премахне вашата умора, самота, недоволство, гняв, разочарование. Наистина ли искате да хвърлите една храна върху себе си по егоистичен, необмислен и без предупреждение начин, в неконтролирани количества, пренебрегвайки всички сигнали и нужди на вашето тяло? Коства ви тези моменти с храна в продължение на часове на чувство за ситост, копаене, разкаяние.
Намерете смелост, затворете хладилника и направете нещо друго, което ще ви помогне да се справите с негативните емоции и чувства, защото храната е само краткосрочен пластир. Например, подгответе си баня, запалете свещи, слушайте любимата си музика и просто се отпуснете потопени в приятно топла вода и в облаци от ароматна пяна. Ако дори баня или друго занимание не може да потисне натрапчивото желание за ядене от самото начало, то поглезете се с храната, към която имате най-голям вкус в момента. Устояйте обаче на изкушението да се храните директно от хладилника. Сервирайте добре храната и я яжте на масата. Яжте възможно най-бавно.
Трябва да имате търпение и да не очаквате чудеса след няколко дни. Всичко иска своето време, така че не се обезсърчавайте от неуспехите, които със сигурност ще дойдат. Това е нормално и естествено, защото грешките, съмненията и грешките са част от процеса на промяна и научаването да се храним нормално.
Как да се храня въз основа на сигнали за физически глад, когато никога не се чувствам гладен?
След като прочетох въпроса ти, спонтанно ми хрумна идеята: Трябва да се съсредоточим върху това, което можем да променим и в същото време да приемем онова, което не е в силата ни и способността ни да влияем. Отричането и игнорирането на глада често е синоним на отричане и игнориране на собствените нужди. Опитът да контролира биологичния живот обикновено е много тясно свързан с недоволството от собствения живот и невъзможността да се промени по различни причини. Важно е да се запитате: "Защо се страхувам от сигналите за физически глад? Какво не мога да контролирам в живота си? От какво съм недоволен?" Осъзнайте, че тялото ви, неговите нужди и сигнали не са вашите врагове. В момента, в който поемете тялото си и спрете да се борите с него, ще получите физическо и психическо облекчение.