• „Когато се храним рационално, разнообразно и имаме достатъчно защитни хранителни вещества и упражнения, нямаме нужда от диети или детоксикации“, подчертава водещият словашки диетолог MUDr. ALŽBETA BÉDEROVÁ, CSc., (72).
  • Ами коледните статисти? Ще помогне да се пропуснат някои храни?

Коледа има тенденция да разглежда добре нашето тегло, хората се обръщат към вас в тази посока?
Винаги ме питат как да подготвя диетично празнично меню. Но Коледа трае три дни, Великден два дни, това са само пет дни заедно. Годината обаче е триста шестдесет и пет дни, така че имаме триста шестдесет дни, за да се храним рационално. Така че по време на празниците можем да хапнем спокойно, дори пушено месо и патица, и нищо ужасно няма да се случи, разбира се, ако се храните разумно през годината. Популистки е да попитате как да приготвите салата с майонеза на диета. В крайна сметка, ако използваме сметана вместо майонеза, тогава тя вече няма да бъде майонеза.

рехабилитиран

Няма смисъл да взимате новогодишни решения за диети?
Често поставяме новогодишните решения в еуфория, те често са нереалистични желания. Искаме да сме слаби, красиви, но нямаме сили да го направим. Малцина ще спазват тези ангажименти. Винаги е в главата, човек трябва да си постави определена цел, която иска да постигне. Например исках да се откажа от пушенето, казах си, че ако мога да го направя, ще имам внуче. Проработи. Ако мотивацията е по-силна от самата похот, тогава човек може да го направи по-рано. И няма значение дали това е редукционна диета, различни навици като пушене или алкохол.

Възможно е дори да започнете твърда диета след празниците?
Имам съвсем различно отношение към редукционните диети от тези, рекламирани в медиите. Ако имате склонност към напълняване, трябва да прегледате здравето си - например, ако щитовидната жлеза работи. Всеки от нас има различна скорост на метаболизма. Никаква дву- или триседмична диета, т.е. ограничена във времето, когато се яде само зеле или ориз, не е отговорът. След това човек изчаква понеделник, края на диетата, и ще може да се храни добре. И тогава той наваксва и се създава йо-йо ефект.

Тази статия е само за абонати.
Остават ви 88% за четене.

Не бъдете ограничени

Тази статия е част от ексклузивното съдържание на седмичника Téma. Ако искате да го прочетете до края, абонирайте се за цифровия пакет или изпратете седмицата директно във вашата пощенска кутия.