Искате ли да започнете да ограничавате приема и консумацията на месо или дори на всички животински протеини? Тенденцията на вегетарианството, дори веганството, става все по-популярна и този тип диета бавно се превръща в обикновен начин на живот. Ако и вие искате да преминете към такава диета, трябва да имате достатъчно други храни, които да заменят месото или млечните продукти, така че да не знаете, че не знаете какво да ядете.

въображаема

Във вегетарианското или веган менюто трябва да търсите храни, които ще ви хранят, можете да приготвите бърз, прост и вкусен обяд от тях и няма да изпаднете в стереотипа. Голяма част от вашите ястия ще бъдат зеленчуци, така че трябва да ги смените и да опитате нови комбинации. Научете се да използвате авокадо в готвенето, което съдържа здравословни мазнини, които ви удовлетворяват, можете да го използвате в солена, но и сладка кухня, когато правите например пудинги от авокадо и банан.

Бобовите растения са в основата

Запасете се с много храни като елда, киноа, кус-кус, боб и леща. Не само можете да ги направите всички като гарнитура, те са подходящи и като основно ястие. Предимството им е фактът, че ги приготвяте за няколко минути. Те също са чудесни за салати и от време на време можете да направите елда и сладка. Определено не трябва да забравяте да готвите и да използвате нахут. Подходящ е за салати, но от него можете да направите и здравословен хумус, който е пълен с протеини.

Предимството е, че ако искате да избягвате животинските продукти в диетата си, в днешно време изобщо не трябва да се отказвате от любимото си мляко или дори вкусни кисели млека. Ще ги замените със продукти без соя, бадем или лактоза. Не е нужно да се притеснявате за вегетарианска или веганска диета, но трябва да имате изобилие от идеи за рецепти, които ще бъдат също толкова вкусни, както ако имате диета от животински произход.