Рецепти с аромат на есен, които ще подобрят първите ви студени месеци

Да, лятото наистина свърши и с него по-свободен режим на лятна почивка! Децата се завърнаха в училище, а ние отново се ангажирахме на 100%. За щастие, заедно с есен идват и хубави неща, като сезонни съставки да се подготви отлично есенни ястия! И не се притеснявайте, това не са дълги сложни процедури, това са прости рецепти, които можете да приготвите в микровълновата фурна и гарантирано ще харесат вас и вашите гости.

прости

Чушки според Жулиен

Порции: 4 Време: 17 мин

Състав:

1 червен пипер, 1 жълт пипер, 60 г зелени маслини, гигантски каперси, 4 чаени лъжички зехтин екстра върджин, леко нарязан лук, 1 пресен пролетен лук, 60 г риба тон, сол според нуждите

Приближаване

Измийте чушките и ги разрежете на две по дължина, като отстраните влакната и семената. След това нарежете чушките вертикално на 4 парчета, поставете върху чиния в микровълновата печка и изберете програма P80 (750 вата), задайте продължителността на програмата на 5 минути. След това отстранете и обелете кожата. Нарежете на ленти с ширина 2 см и оставете да се охладят. Поставете в купа и добавете маслините без кости. След това добавете каперси, олио и щипка сол, нарязан пролетен лук, див лук и риба тон. Смесете всичко заедно, оставете да почине поне 30 минути и сервирайте.

Крем от патладжан

Порции: 4 Време: 10 минути

Състав:

2 големи патладжана, 2 скилидки чесън, тахан, парче джинджифил, олио според нуждите, няколко листа босилек

Приближаване:

Измийте, подсушете и почистете патладжаните и джинджифила. Обелете чесъна и нарежете листата на босилека. Нарежете патладжаните наполовина, пробийте ги с вилица няколко пъти, за да отделите пара по време на готвене и ги поставете върху стъклена чиния в микровълновата печка. Изберете програма P80 и я оставете да се загрее за 5 минути, след което я оставете да почине за около 3 минути. След това изкопайте вътрешността на двата патладжана с лъжица. Смесете тази маса в блендер заедно с чесън, тахан, настърган джинджифил, накълцан босилек, олио и сол. Разбъркайте, докато се получи кремообразна консистенция. Сервирайте с препечен хляб или парче препечен хляб.

Крем от тиквички

Порции: 2 Време: 20 мин

Състав:

1 тиквичка, 100 г билки, 100 г галета, 3 супени лъжици сметана за разбиване, 50 г рикота, 20 г масло, олио и сол според нуждите, 1 яйце

Приближаване:

Измийте, подсушете и почистете тиквичките и билките. Нарежете тиквичките на малки ивици. В блендер разбийте тиквичките заедно със сметаната и билките, добавете сол и олио. Разтопете маслото в микровълновата печка, като изберете програма P50 и настроите на 2 минути. След това смесете рикотата с яйцето, разтопеното масло, галетата и настърганото сирене в купа. Комбинирайте сместа с тиквичките и разбъркайте с вилица, докато стане достатъчно мека. Прехвърлете в терина и поставете отново в микровълновата фурна, оставете да се загрее за 6 минути, програмата P80 е подходяща. Оставете да почине 3 минути преди сервиране.

Тиква с розмарин

Порции: 2 Време: 15 мин

Състав:

200 г тиква, пресен розмарин, 50 мл розово вино, олио и сол на вкус

Приближаване:

Почистете тиквата и нарежете на парчета. Преди да откъснете листата на розмарина, измийте и подсушете и отстранете стъблата. Поставете тиквата с малко масло в микровълновата печка и стартирайте програмата P80 с времето, зададено на 5 минути. След като извадите от микровълновата, добавете розмарин, вино и сол на вкус.Поставете отново в микровълновата и изберете програма P100, задайте времето на 4 минути. Оставете да почине във фурната за 3 минути преди сервиране.

Спаначена баница

Порции: 2 Време: 20 мин

Състав:

1 картоф, 100 г спанак, 2 супени лъжици брашно с мая, 150 мл растителен бешамел, сол, олио и подправки на вкус, няколко листа градински чай

Приближаване:

Измийте и обелете картофите. Нарежете го на кубчета и го оставете да се готви в купа с вода в микровълновата фурна - като изберете програмата P80 за 5 минути, след което я оставете да си почине още 2 минути. В друга купа с вода загрейте спанака (програма P80, 3 минути), след което го оставете да почине за 2 минути. Накълцайте градински чай. След това смесете нарязаните картофи, спанака с градинския чай, олиото, солта и пипера, продължете, докато сместа стане гладка. Ако сместа е твърде гъста, добавете супена лъжица вода. Изсипете в намаслен, по-висок съд и загрейте програмите P80 за 5 минути. Оставете да почине една минута и сервирайте.

Микровълнови фурни от серия Candy Диво Те са чудесни помощници в приготвянето на тези прости, но вкусни ястия. С тези тръби не само ще можете да затопляте и размразявате продуктите, но можете да ги използвате и реално готвене хранително ценни и вкусни ястия. Можете да намерите тези и други рецепти в нашата просто-Fi приложение.