вкусни

Понякога е наистина трудно да приготвите нещо здравословно и бързо за обяд. Не винаги искаме да мислим за нещо креативно и да мислим какви здравословни неща бихме приготвили. Предлагаме ви три рецепти, които непременно трябва да опитате, защото те няма да натоварят стомаха ви и вие също няма да ги загубите. Изберете дали да приготвите супа от тиквички, ризото от елда или риба с чери домати.

Супа от тиквички-синьо сирене

Ако в момента отслабвате, тиквичките не трябва да липсват в чинията ви. Той е идеален главно поради факта, че не съдържа почти никакви калории. Напротив, поради голямото количество фибри, сейте дълго време. Освен това съдържа много антиоксиданти и ненаситени мастни киселини, от което човек отчаяно се нуждае.

Имаме нужда от:

● 2 скилидки чесън

● 100 г синьо сирене

Приближаване: Нарежете лука на ситно и го запържете в малко масло до златисто кафяво. След известно време добавете настърганите тиквички и задушете. Когато тиквичките се запържат, залейте ги с около литър вода, посолете, подправете на вкус и оставете да ври десет минути. Накрая добавете пресования чесън и добавете бяло кисело мляко, което омекотява вкуса на супата. Отгоре настържете синьо сирене.

Ризото от елда

Друг вариант, който трябва да изпробвате при диета е бързото елдо ризото. Елдата е буквално чудотворна пълнозърнеста зърнена култура, която можете да ядете, дори и да я имате диабет или високо кръвно налягане или сърдечно-съдови заболявания. Идеален е и за жени с разширени вени.

Имаме нужда от:

● 250 г суха елда

Приближаване: Първо измийте добре елдата и гответе в подсолена вода. Докато готвите, запържете лука в тиган, добавете морковите, броколите и магданоза и задушете още пет минути. Полейте с малко вода и оставете да къкри, докато зеленчуците омекнат. Когато е приятно меко, добавете сварената елда и разбъркайте. Накрая добавете сол, подправете и настържете със сирене.

Нашият съвет: Ризотото от елда има страхотен вкус със сос Уорчестър.

Риба с чери домати

Класираме рибата заедно с плодовете и зеленчуците като основа на здравословното хранене. Благодарение на ненаситените мастни киселини полза за сърдечно-съдовата система, консумацията им не натоварва тялото и освен това не се увеличава от тях.

Имаме нужда от:

● 400 г риба (сьомга, щука .)

● 200 г чери домати

● смлян черен пипер

● подправки за скара

Приближаване: Изплакнете рибните филета под хладка вода и подсушете с кърпа или хартиена салфетка. След това посолете филетата от двете страни, подправете и залейте с лимонов сок и зехтин. Първо запържете рибата в тиган за две минути от двете страни, след това я извадете и я поставете върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Поставете парче масло и мащерка във фурната, останала от тигана. Изсипете рибата и печете още 15 минути на 150 градуса. Накрая ще изпържим черешови парашути в зехтин, ще добавим чесън, подправки за скара и парче масло, което да омекне.

Какви диетични обеди подготвяте, когато се опитвате да отслабнете? Напишете други съвети на други читатели в дискусията под статията.