Ако започнете да правите тази торта, скоро вашият дом ще ухае на кестени и сливи. След хапката ще усетите кремообразността на кестеновия пълнеж в комбинация със сладкия вкус на сливите. Мда! Помиришете жилището си и започнете да приготвяте тази вкусна торта.
Време за подготовка: Един час 20 мин. + охлаждане през нощта
Какво ще ни трябва за 10 порции?
На пътя:
- 170 г брашно от спелта
- 80 г качествено масло
- 1 яйце
- 1 шушулка ванилия
- 1 супена лъжица студена вода
В пълнежа:
- 500 г фина извара
- 500 г пюре от кестени
- 2 яйца
- 2 супени лъжици тръстикова захар (или кокос)
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 0,5 -1 кг сливи
Как ще продължим?
1. В голяма купа смесете брашното от спелта, маслото, яйцето и семената на ванилия. Добавете вода и разбъркайте гладко компактно тесто.
2. Оставете го да почине в хладилника за около 30 минути и пригответе плънката засега.
3. Смесете извара, пюре от кестени и яйца заедно. Добавете захар и лимонов сок.
4. Разточете отлежалото тесто върху набрашнена повърхност и поставете във форма за кекс с диаметър 22 см. Набодете дъното с вилица и го сложете в загрята фурна на 180 ° C за 10-15 минути.
5. Докато тестото се пече, почистете сливите. Разрежете 6 - 8 парчета наполовина и оставете настрана.
6. Поставете останалите сливи в тенджера и ги сварете на каша. След варенето минаваме през тях, като по този начин създаваме сос, с който ще заливаме тортата.
7. Изсипете пълнежа върху изпеченото тесто и го поставете върху слива. Печете заедно още 30-35 минути при 180 ° C .
8. Сервирайте тортата охладена и капеща със сос от сливи. Може да е студено или горещо. И двата вкуса просто имат страхотен вкус.
Нека всеки вкуси!:-)
Можете също да намерите страхотни рецепти за здравословни сладки лакомства в нашите книги От фитнес до кухня:
Можете също да опитате:
Хрупкава кестенова торта, която е напълно без брашно
Кестенова торта само от 2 основни съставки
- Печено брюкселско зеле с фета: здравословна вегетарианска вечеря в рамките на 30 минути - 9 януари 2021 г.
- Коледна медена торта с ванилов пълнеж - 10 декември 2020г
- Отлично разпространение на пипер-гъби: съвет за здравословна закуска, десета или вечеря - 9 ноември 2020 г.
Статията е добавена на 01/11/2019 и е включена в категорията: Фитнес десерти Рецепти | Автор: Ивета Кашичка