Писател и редактор /
Време е да оживите раните си с вкусна и здравословна храна!
Найл Къркланд отново ни е приготвил нещо вкусно. Това са вкусни такос за закуска, които ще ви дадат важни хранителни вещества сутрин.
Всяка вкусна минитортила е пълнена с месо, зеленчуци, яйце, авокадо, сирене и вкусен сос. Ако можете да го направите, можете да му се насладите и с пикантен чили сос. Това необичайно хранене за закуска ли е за вас? Опитайте и ще видите, че няма да съжалявате!
Можете също така да подготвите тако за посещение.
Рецептата ще включва 10 порции
Съставки
- 2 PL кокосово масло
- 4 колбаса (без обвивка)
- 1 нарязан лук
- 1 нарязан пипер
- 1 CL кимион
- 1 чаена лъжичка пипер
- 1 см гранулиран чесън
- Щипка чили на прах
- 4 разбити и подправени яйца
- 2 ситно нарязани пролетни лукчета
- 1 нарязано средно голямо авокадо
- 30г настъргано сирене чедър
- 50 г сос салса
- Миниторски
За декорация:
- Пикантен сос
- Кориандър
Приближаване
- Загрейте кокосово масло в тиган на умерен огън и след това добавете парчетата наденица. Бавно ги запържете и ги разбъркайте с дървена цирея или шпатула.
- След като изпечете колбасите, добавете лука и пипера. Изпечете отново всички съставки, докато зеленчуците омекнат.
- Добавете подправки: кимион, черен пипер, чесън и чили на прах.
- Печете още 5 минути. Наденичките и зеленчуците трябва да попият добре подправките. След това оставете тигана настрана.
- В друг незалепващ тиган загрейте супена лъжица кокосово масло и добавете разбитите и подправени яйца. Гответе няколко минути. Трябва да разбърквате яйцата през цялото време на готвене, за да не се пекат. След това добавете лука и отново разбъркайте добре. След това оставете тигана настрана.
- Време е да приготвите тако! Можете да бъдете вдъхновени от готвача Найл, който винаги е добавял парченца наденица със зеленчуци към тортилата първо. След това добави яйце, авокадо, сирене и салса. След това той изля пикантен сос върху пълнежа и внимателно поръси с кориандър. Закуската е готова, добър вкус!
Хранителни стойности на порция:
| Енергия | Протеини | Въглехидрати | Мазнини |
| 189kcal | 10.3g | 15.2g | 13g |
Лорън Доуз
Писател и редактор
Лорън е изучавала английска литература и идва от южната част на Англия. Тя обича плуването и се радва на силови тренировки през последните години. Освен това иска постоянно да се усъвършенства в йога.
През уикендите тя обикновено готви или отива на брънч и обича да опитва нови рецепти със съквартирантите си - опитвайки се да обърка обичайните студентски ястия, като тестени изделия. Той поддържа здравословен баланс между посещение на фитнес и купони.