Зимата вече ни показа какво може и сега вероятно най-много копнеете за добро, вкусно ястие, което може да се приготви бързо и да ви загрее приятно. О, и разбира се, тогава не бихте искали да миете планините от съдове. Без притеснение, ние имаме точно това, от което се нуждаете - и дори ще ви дадем избор от 5 различни опции!

храна

Тестени изделия

Пастата е едно от най-вкусните ястия в света и можете да я приготвите толкова лесно и сложно, колкото искате. И ако не искате да замърсите повече от една тенджера по време на готвене, сгответе всички съставки заедно и ще постигнете още по-интензивен вкус.

Яли ли сте класическите спагети с доматен сос? Няма проблем, опитайте нашите фантастично чесново-пармезаново пене. Загрейте малко зехтин, добавете чесън и запържете за 1-2 минути. Разбъркайте пилешкия бульон, млякото, маслото и пастата и подправете със сол и черен пипер. Оставете да заври и оставете да къкри, докато пенът е добре сварен. Разбъркайте малко пармезан и ако сместа е твърде гъста, добавете още мляко.

Frittata (италиански омлет)

Можете да приготвите вкусна фритата веднъж или два пъти и можете да включите различни остатъци в хладилника си. Освен това можете да го направите в една тенджера и това е наистина просто, така че е подходящо и за абсолютно начинаещи. И така, ще го направим ли? Опитайте това фантастично спанак фритата с козе сирене.

Загрейте фурната и поставете огнеупорен (печене) тиган на котлона. Загрейте малко зехтин в него, добавете нарязан лук, сол и черен пипер и запържете за 3-4 минути. Добавете спанака (или други зеленчуци, които намерите в хладилника) и гответе още няколко минути. Добавете яйца и поръсете със сирене (в идеалния случай козе). Гответе, докато сместа започне да се втвърдява, след това прехвърлете тавата във фурната и печете още 10 до 12 минути.

Фахитас

Този мексикански деликатес е едно от най-популярните ястия в света, така че е чудесен избор за студените зимни вечери. Знаем, че на пръв поглед приготвянето му изглежда малко сложно, но в действителност е много просто. И ви трябва само едно гърне! И така, какво чакате - опитайте тези отлични пилешки фахитас!

Вземете голям тиган или тиган, загрейте малко масло в него, добавете нарязания лук и запържете няколко минути. След това добавете нарязани чушки с различни цветове. Веднага щом зеленчуците омекнат малко, добавете мариновани пилешки гърди (или друго месо, което харесвате) и царевица и варете, докато омекнат. Сега остава само да загреете палачинките с тортила пшеница в микровълновата фурна и да ги напълните с топла смес, настърган кашкавал и заквасена сметана. Добър апетит!

Джамбалая

Разбира се, винаги можете да приготвите обикновено ризото, но защо да се задоволите с малко, когато има и фантастична джамбалая? Той крие много топлина и вкусът му е просто неповторим, така че се наслаждавайте ще се влюбите в него през зимата.

Загрейте фурната и поставете огнеупорен (печене) тиган на котлона. Овкусете пилешкия бут, нарежете месото на кубчета, хвърлете го в гювеча и запържете 4 минути. След това добавете нарязания салам чоризо и запържете още 4 минути. Извадете месото от тигана и го оставете настрана. Добавете нарязания лук и запържете за около 8 минути, докато омекне малко, след това смесете нарязания чесън, черен пипер, мащерка и риган и гответе 2 минути. Разбъркайте ориз и доматено пюре или прецедени домати. Добавете пилешки бульон, разбъркайте всичко добре и оставете да заври. Покрийте с капак и сложете във фурната за 20 минути.
Извадете гювеча от фурната и разбъркайте ризотото от скаридите, мидите и мидите. Покрийте с капак и върнете във фурната за 10 минути, след това извадете гювеча и разбъркайте добре. Поръсете с наситнен магданоз и можете да сервирате.

Задушено месо

През студената зимна нощ няма нищо по-добро от силен бульон или добра яхния - те ще ви стоплят, ще ви доставят необходимата енергия и тяхната подготовка няма да обърне кухнята с главата надолу. И ако искате нещо малко по-сърдечно, имаме чудесна идея за задушени кюфтета, които са истинска ласка на вашите вкусови рецептори.

Овкусете каймата и я оформете на малки топчета. Загрейте олио в голям тиган, добавете топчетата и запържете за 5 минути. Разбъркайте нарязания лук и черен пипер, варете 5 минути, след това добавете нарязания чесън и смлян червен пипер. Разбъркайте добре и добавете нарязаните/натрошени домати. Покрийте с капак и оставете да къкри 10 минути. Разбъркайте консервирания фасул и билките на вкус и оставете да къкри още 10 минути. Разбъркайте магданоза и сервирайте с хрупкав хляб.