Krisztina Vrábel е събрала колекция от вкусни, интересни и здравословни рецепти, за които дори няма да разберете, че са ограничени. В неговата книга 160 грама въглехидрати представя начини да запазите предписаните от вас 160 грама въглехидрати на ден, така че менюто ви да е разнообразно и да съдържа вкусна храна.

вкусна

По принцип трябва да разделите храненията си по следния начин: закуска 30, десета и олово 20 и 20, обяд 50, вечеря 40 грама. Следователно дозата за целия ден трябва да бъде разделена на пет хранения, тъй като по този начин можем да осигурим равномерно снабдяване с енергия на нашето тяло и да поддържаме нивата на кръвната захар на приблизително същото ниво.

Когато броим въглехидратите, много важна част от този начин на живот е редовността, така че да се храним по едно и също време всеки ден и така да не пропускаме нито едно хранене. Ако по някаква причина не можем да въведем десета или олово в диетата си, пием 1-2 dl плодов сок или нека изядем един голям морков, дори те да покрият 20 грама въглехидрати.

2 вкусни рецепти от книгата 160 грама въглехидрати:

Пълнозърнеста тортила

Съставки за десет чинии:

  • 25 dkg пълнозърнесто брашно
  • 10 dkg бяло брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 2 дл хладка вода
  • ½ dl зехтин

  • сол, шунка, сирене, зеленчуци

Смесете тестото добре от съставките му и го оставете да почине за 15 минути.

След това разделете тестото на 10 части, разточете всяка в тънка чиния и след това ги печете без мазнина в тефлонов тиган за 1 минута от всяка страна.

Поставете две тънки филийки шунка, резен сирене, много много зеленчуци в чиния с тортила и го навийте.

Съдържание на въглехидрати в чиния: 23,8 g

Енергия: 160,7 kcal

Подготовка: 25 минути + легнало положение

Кокосово-лимоново кисело мляко непечена торта

  • 8 dkg кокосово брашно
  • 8 dkg смлени бадеми
  • 12 dkg масло
  • 5 дл 3,5 процента бяло кисело мляко
  • кристален подсладител, съответстващ на 5 PL захар
  • кора от 1 лимон
  • 6 парчета нарязан желатин

Смесете кокосово брашно със смлени бадеми и към тях добавете разтопено масло.
Смесете сместа и нанесете върху сгъваема форма за кекс с диаметър 18 cm. Поставете го в хладилника.
Смесете киселото мляко с подсладител и лимонова кора.
Накиснете филийките желатин в студена вода за 2-3 минути, изцедете ги и ги загрейте в 4-5 PL вода, докато се разтопят. Постепенно, но бързо го смесваме с кисело мляко.
Изсипете киселото мляко върху кокосова основа, приберете тортата в хладилник за 3 часа, докато се втвърди.

Съдържание на въглехидрати в една секция: 6,4 g

Енергия: 379,6 kcal

Приготвяне: 30 минути + охлаждане

Десетки вкусни рецепти могат да бъдат намерени в новините 160 грама въглехидрати.