вкусен

17.2. 2015 5:30 Протеинът е съществена част от ежедневната диета, но за вегетарианците и особено за веганите може да бъде трудно да ги накарат да се хранят в препоръчаните количества всеки ден. Обикновено препоръчителната дневна доза е около 36 g протеин.

Необходими хранителни вещества
Но как хората, които не ядат месо, получават необходимото количество протеин в ежедневната си диета? Изборът на конкретно хранене може да варира в зависимост от вида на вегетарианската диета, но има повече начини да си помогнете.

Ядките са много богати на протеини и други хранителни вещества като фибри, цинк и магнезий. Бадемите са чудесни източници на витамин Е, орехите са чудесни източници на омега-3 мастни киселини. Препоръчително е да ядете до шепа ядки на ден. Ако сте загрижени за съдържанието на мазнини в ядките, можем да ви успокоим. Мазнините в ядките са ненаситени и полезни за сърцето. Бобовите растения са вид семена, които растат в гърдите. Фасулът, грахът и лещата са с високо съдържание на протеини. Шепа грах съдържа около десет грама протеин, докато една чаша леща съдържа около 18 грама протеин.

Соята и соевите продукти отдавна са достатъчен заместител на месната диета поради количеството протеин, което съдържат. Тофу е може би най-известният соев продукт и само една филия тофу съдържа около шест грама протеин.

Всички знаят, че млякото е отличен източник на калций, но това, което не всеки може да знае, е, че млякото е и отличен източник на протеини. Една чаша краве мляко или една чаша соево мляко съдържа около осем грама протеин. Яйцата са добър източник на протеини, без значение какъв тип диета предпочитате. Само едно яйце съдържа повече от шест грама протеин и е много нискокалорично. Яйцата също са добър източник на селен и витамини от група В.

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар