Харесвате ли комбинация от пандишпан, крема сирене и хрупкави ядки? Опитайте тази торта. Подходящ е и за по-празнични случаи, когато се събира цялото семейство или, например, когато чакате посещение. Можете също така да забавлявате дете от 2-годишна възраст с тортата.
Време за подготовка: около 60 минути
Какво ще ни трябва за 20-24 порции?
- 8 яйца
- 5 супени лъжици тръстикова захар
- 1 ванилова захар
- 3 чаени лъжички кокосово масло (или 1,5 dl масло)
- 1,5 дл качествено мляко
- 8 супени лъжици лимонено брашно
- 1 бакпулвер без фосфати (около 13 g)
- ядки и семена (от всяка шепа) - кашу, бадеми, шам-фъстъци, лешници, слънчоглед, тикви
- 2 шепи овесени ядки
- 250 мл бита сметана
- 250 г фина извара
- 2 кисели млека Skyr (използвах боровинки)
- 1 супена лъжица тръстикова захар
- домашно сладко
Как ще продължим?
1. Разбийте белтъците с тръстика и ванилова захар в гъста пяна.
2. Добавете жълтъците, които бавно се смесват с протеиновата пяна.
3. Добавете олио и мляко.
4. Пресейте брашното, смесете бакпулвера с него.
5. Бавно разбъркайте, за да се смеси.
6. Подгответе голям лист за печене, застелете го с хартия за печене.
7. Изсипете приготвената смес и печете при 170 ° C за около 30 минути. според фурната.
8. Накълцайте ядките на по-малки парченца и запържете на сух тиган с овесени ядки, оставете да изстинат.
9. Разбийте разбитата сметана, изварата, киселото мляко и супена лъжица захар в плътна маса.
10. Поръсете тортата с домашно сладко, сложете плънката върху нея и отгоре поръсете със смес от ядки.
11. Оставете тортата да се охлади поне 3-4 часа.
Тип: Можем да настъргваме и горещ шоколад в ореховата смес. Можем да украсим горната част на тортата с пресни плодове.
Така че хубаво лечение!
В нашите книги можете да намерите и други вкусни рецепти не само за торти:
И какви други торти можете да опитате?
Вкусна празнична сочна торта с маскарпоне, плодове и желатин за цялото семейство
Пресен лимоново-маков чийзкейк с бадемово-кокосово тяло
Торта с божествена слива с пръски и пълнеж от кисело мляко
- Печено брюкселско зеле с фета: здравословна вегетарианска вечеря в рамките на 30 минути - 9 януари 2021 г.
- Коледна медена торта с ванилов пълнеж - 10 декември 2020г
- Отлично разпространение на пипер-гъби: съвет за здравословна закуска, десета или вечеря - 9 ноември 2020 г.
Статията е добавена на 02/05/2020 и е включена в категорията: Фитнес десерти Рецепти Рецепти за деца Рецепти за деца от 2 години | Автор: Ивета Кашичка