съкратят

Производителите на мултивитаминни таблетки от години популяризират своите продукти като здравословна хранителна добавка. Нови открития обаче показват, че няма доказателства, че тези таблетки удължават живота. Авторите на новата оценка дори твърдят, че някои антиоксиданти увеличават риска от смърт.

Отново бяха сравнени факти от 67 големи и висококачествени проучвания и беше установено, че витаминните добавки не намаляват смъртността. Някои антиоксиданти - включително витамин А, бета-каротин и витамин Е - могат да съкратят живота на човека. Научните изследвания се отнасят до открития с повече от двеста хиляди души. „Антиоксидантните странични ефекти не са свързани само с витамин А. Нашият анализ показа, че бета-каротинът и витамин Е също повишават смъртността“, казва Кристиан Глуд, съавтор на изследването в Университетската болница в Копенхаген, който е съавтор на анализа. Изследването е публикувано в библиотеката Cochrane.

Тези изненадващи изявления предизвикаха вълна от критики от производителите на хранителни продукти. Те твърдят по-специално, че датските изследователи са анализирали само тези изследвания, при които някой е починал. „504 смъртни случая, различни от човешки, наистина бяха изключени от анализа. Ако те бяха изследвани, крайният резултат щеше да бъде съвсем различен “, каза Андрю Шао, вицепрезидент на Съвета на САЩ за отговорно хранене, търговска асоциация на производителите на хранителни добавки.

Глууд защитава своя подход, като казва, че е важно да се вземат предвид резултатите само от големи и добре проведени проучвания. Според него повечето от тези, при които никой не е починал, са направени неправилно. Gluud работи само с проучвания върху здрави хора. Той изключи тези, които включват деца, бременни жени, както и тези, при които хранителни добавки се използват при лечението на тежки заболявания като рак.

Впоследствие авторите на анализа изискват по-строго регулиране на витаминните добавки при продажбите без рецепта. "Изискваме отговорните регулаторни органи да регулират тази индустрия, без да са финансово зависими от нея", каза Глууд.

Три заподозрени антиоксиданта

Витамин А: Помага да се поддържа кожата здрава, повишава имунитета и помага да се вижда на тъмно. Достатъчна дневна доза е 0,7 mg за мъже и 0,6 mg за жени. Цялата тази доза може лесно да бъде получена чрез ядене на сирене, яйца, риба, мляко и кисело мляко.

Бета-каротин: Той се превръща във витамин А. Не се препоръчва прием на повече от 7 mg дневно в хранителни добавки. Бета-каротинът е богат на зелени листни зеленчуци и жълти плодове като пъпеш или праскова.

Витамин Е: Предпазва клетъчните мембрани. Той се разтваря в мазнините, за да може тялото да натрупа запаси от този витамин. Дневната доза под 540 mg не трябва да причинява никакви странични ефекти.