Природни науки »Химия
Витамин К (филохинон)
През 30-те години на миналия век хранителните навици на хората се променят драстично, както и изследванията на експерти за витамините. Едно от изследванията е направено от датския биохимик Хенрик Дам. Той не е сервирал никаква диета от растителен произход на групата пилета. Той установи, че този дефицит води до спонтанно кървене. Това доведе до откриването на витамин К. При експерименти с пилета професор Хенрик Дам установява, че те имат проблеми със съсирването на кръвта. След като голямо количество домашни птици обезкървиха, те откриха, че причината е липсата на протромбин (II. Коагулационен фактор II). Протромбинът е протеиново вещество (плазмен протеин) и витамин К трябва да присъства, за да се произвежда в черния дроб.
Характеристика: необходим е за синтеза на протромбин, който е необходим за съсирването на кръвта, необходим за регенерация на костите, помага при тромбоза на коронарните артерии, поддържа правилната чернодробна функция, действа като превенция срещу инфекции при деца, действа като превенция срещу злокачествени тумори, насърчава дълголетие
Липса на: бавно съсирване на кръвта, кървене от носа, липса на тромбоцити
Излишък: Прекомерният прием на витамин К може да включва нарушения в кръвта, свръхчувствителност и алергични кожни реакции.
Дневна доза: деца под 1 година: 10-20 микрограма
деца: 15-100 микрограма
възрастни: 70-140 микрограма
Ресурси: кисело зеле, магданоз, броколи, брюкселско зеле, зеле, карфиол, тъмнозелени листни зеленчуци, овес, ръж, пшеница, соя, боб, зелен чай, трюфели, яйца и други
| Елементи s1 - H, Li, Na, K, Rb, Cs, Fr - диапазон за гимназия | Учебни бележки | 455 думи | |
| Мастноразтворими витамини: A, D, E, K1 | Хартия | 427 думи | |
| Други витамини от група В | Хартия | 251 думи | |
| B-комплекс | Хартия | 1 106 думи | |
| Витамин F | Хартия | 168 думи | |
| Водоразтворими витамини: витамин С и група витамини от група В | Хартия | 578 думи | |
| Витамин Е (токоферол) | Хартия | 182 думи | |
| Витамин D (калциферол) | Хартия | 206 думи | |
| Витамин С (аскорбинова киселина) | Хартия | 293 думи | |
| Витамин А (ретинол) | Хартия | 323 думи | |
| Характеристики на витамините | Хартия | 493 думи | |
| Разпределение на витамини | Хартия | 1266 думи |
Потърсете други подходящи студентски произведения за тези ключови думи: