Любителите на виното имат още един повод да се радват. Учените са установили, че виното поддържа тялото ни в добра форма и изгаря калории.

калории

6 септември 2010 г. в 16:00 ч. Natália Šepitková

Слуховете, че алкохолът набира тегло, не са толкова ясни. Учените казват, че виното ще държи теглото ви под контрол. Това обаче не означава, че трябва да се отдадете на бутилка вино на ден. Една чаша е достатъчна за вас.

Резултатите от изследването са публикувани от американското списание Cosmopolitan. Изследването продължи тринадесет години и беше направено върху двадесет хиляди жени с нормално тегло. Жените, които пиеха чаша червено вино на ден, имаха тридесет процента по-малка вероятност да затлъстеят в бъдеще, отколкото жените, които пиеха вино.

Според специалистите виното има и други предимства. „Богата е на антиоксиданти, които понижават холестерола и кръвното налягане“, казва Яна Клауер, нюйоркски лекар, специализиран в храненето и метаболизма.

По-здравословно за жените

Една от причините, поради които виното може да поддържа здравословно тегло за нашето тяло, е, че то изисква определено количество енергия за смилане. „Женското тяло произвежда по-малко ензими, способни да метаболизират алкохола, така че храносмилането изисква повече енергия“, обяснява Клауер. Най-просто казано, чаша вино е по-полезна за тялото ни от мъжете, чиито тела не трябва да изразходват толкова енергия, за да преработят алкохола и да изгорят много калории.

Ще се радваме на храната повече с вино

И за да бъде нещата по-лоши, проучването също така показа, че жените, които пият вино, се хранят по-умерено. Въпреки че изследванията не посочват защо е така, спекулациите предполагат, че жените са се наслаждавали повече на чаша вино. „Ако комбинирате всички тези фактори, пиенето на вино води до изгаряне на енергия, загуба на калории и последващо поддържане на теглото“, казва Лу Уанг, водещ изследовател.

„Една чаша вино, заедно със здравословното хранене и упражненията, могат да допринесат за здравословен начин на живот“, смята Клауер. Това обаче не означава, че виното трябва да бъде основен компонент на вашата диета. Като цяло алкохолът е вреден. Трябва да имате предвид това, така че бъдете внимателни с него. Няма какво да се преувеличава.