17.2. 2019 22:42 Вила Регия - ресторант
През 1927 г. в една част на сградата имаше продажба на горещо кафе. От 2002 г. хората на Кошице се насочват тук за добра храна. Ресторантът Villa Regia се намира на три минути от катедралата "Света Елизабет", в странична улица.
Тъй като сте в историческия център, няма да намерите безплатен паркинг точно до къщата за гости, можете да паркирате например в Aupark и неговия квартал и да се разходите. На приземния етаж на ренесансова двуетажна къща на Доминиканския площад има кафене, ресторантът е на първия етаж. От другата е малка къща за гости с капацитет от седем стаи.
Ресторантът предлага няколко отделни, наистина стилни стаи. Водеше ни много услужлив сервитьор Томаш. Най-натоварената част е директно свързана с бар плота и кухнята. Тук ще намерите на обяд особено "менюто".
Интериорът е доминиран от удобни места за сядане в дървени, тапицирани кутии. Дървените подове и тавани с поддържащи тухлени стени допълват единния стил на ресторанта от периода. Масивният заоблен бар плот, изработен от дърво, е украсен с плетени кошници със сухи цветя, хубави ковани изделия, стари везни или нестандартна окачена закачалка, свещници със свещи и поставка за вино. В по-голямата прилежаща стая има камина. Просто казано, собственикът на ресторанта има вкус.
Ресторантът разполага с още една стая във второто крило на сградата. Освен това има и отделен хол за 26 души, където можете да обядвате или вечеряте в пълна неприкосновеност. Обзаведен е с красиви, антични мебели и порцелан. Копията не висят по стените, а оригиналните картини.
Менюто включва традиционна и регионална кухня. Например традиционната източно словашка супа мачанка с гъби, свинско котлетче или филе по различни начини, печено коляно или мариновани ребра, но също така и класика - кнедли от бриндза и пайове и локви като десерт. Освен това тук приготвят сезонни ястия. През есента, например, желе като предястие, яхния от елен, кукла от дива свиня или еленско филе и кестен.
Тъй като може да имате проблеми с намирането на място тук, особено по време на обяд, препоръчваме да резервирате маса. Резервирахме маса за 12 часа.
По време на обяда избрахме от ежедневното меню. Ресторантът струва 6,50 евро, а десертът е включен. В допълнение към ежедневното меню, можете да избирате между три други ястия и една супа по време на обяд. Специалната оферта за 7.50 или 8.50 евро включва още пет ястия, докато десертът също е включен.
От ежедневното меню опитахме супа от леща с тиква и заквасена сметана и печено свинско със сос от слива и гарнитура от словашки ориз. Консистенцията на супата беше точно, свинското месо беше сочно, вкусът на сливите беше ясен във вкусния сос. Второто ястие бяха свинско филе медальони. Те бяха поднесени със зеленчуков салата пипер сос и американски картофи.
Имахме вкусна наливна черна бира Rebel с храната си. Менюто за напитки включва и три интересни местни занаятчийски бири в бутилки.
Накрая имахме добър и бърз десерт - две палачинки със сладко и бита сметана. Услугата беше безупречна, услугата бърза и въпреки притока на посетители приятелски и разговорлив.
Оценка:
Плюс: стилна обстановка, вкусна храна и безупречно обслужване