Съвети за рецепти в статията.

Освен това

Споделете статия

Този незабележим ежедневен зеленчук има отлични ефекти върху тялото. Знаете ли, че работи като първа помощ при чревни проблеми или че може да се използва за отслабване?

Морковите, кореноплодните зеленчуци, имат доказана традиция в нашата кухня от години. Може да се получи целогодишно и с малко антипатии, за разлика например от цвеклото, което много хора не виждат, когато си спомнят училищната столова.

Въпреки това, освен че вкусът е добър и може да се приготви по сто начина, морковите имат добър ефект върху тялото. На първо място, това е голям склад на фибри, така че може да предотврати рак на дебелото черво. Трябва да го включим в менюто, дори ако се занимаваме със спортни дейности, защото бързо снабдява тялото с енергия.

Що се отнася до витамина, той съдържа витамини А, С и В. От минералите калций, желязо, калий или натрий.

Като част от диетата, тя трябва да бъде включена в диетата, особено от тези, които трябва да намалят нивата на холестерола в кръвта. В идеалния случай е по-добре да задушите или варите моркови, въпреки че те ще загубят част от витамин С, но споменатата обработка ще освободи повече витамин А.

Ако морковите са ви убедили в ефекта си, можете да отслабнете с него по два начина. От една страна, има специална диета от моркови, която уж може да загуби 3-4 килограма за 5 дни. Състои се в това, че споменатото време ядете само моркови за всички методи на приготвяне, варени, задушени, сурови. Следователно е по-подходящ за внезапна загуба на тегло, а не за дългосрочно, тъй като при такава едностранна диета тялото няма да има други жизненоважни вещества. Освен това, след спирането му, съществува риск от йо-йо ефект, което означава, че ще си върнете загубеното за един момент. Освен това тази диета не гарантира, че ще загубите излишните мазнини.

Ако искате да отслабнете за дълго време, но здравословно, а не внезапно, добавете поне 400 г моркови към вашата диета. Например можете да помогнете да отслабнете:

Морковна диетична супа

За морковна диетична супа ще ви трябват: 4 моркова, 2 средни картофа, черен пипер, сол, лук. Нарежете морковите и картофите на кубчета и гответе в леко подсолена вода. гответе, докато зеленчуците омекнат. След това смесете всичко, подправете с подправки или сол и гарнирайте с лук.

Сок от моркови

За морковен сок са ви необходими: 400 г моркови, една ябълка, супена лъжица лимонов сок. Нарежете съставките и ги сложете в сокоизстисквачка и сок, след което подправете с лимонов сок. Изсипете в чаша и сервирайте веднага.

Освен това разбира добре морковите с цвекло или ананас.

Не забравяйте тази рецепта за диарийни заболявания.

Диетична моркова супа

Приготвяме само от безвредни моркови без нитрати.

1/4 кг почистен морков (дори 100 g = 10 dkg са достатъчни). Гответе нарязаните моркови меко в 1 литър вода за около час и половина. Смесете сварените моркови и прецедете през сито. Долива се с преварена вода, за да се получи 1/2 литра моркова супа.