вероятно

Храненето с висококалорични и нездравословни храни може да бъде също толкова пристрастяващо, колкото употребата на хероин или кокаин и може да причини храна и затлъстяване.

Резултатите от проучване, публикувано в неделя, проведено от екип учени от институт във Флорида, твърдят това. За техните заключения, получени от проучване на лабораторни животни, не се казва, че са пряко приложими при затлъстяването и преяждането при хората, но те могат да помогнат да се разбере това състояние и да се открият ефективни лечения.

Според проучване върху плъхове, преяждането с висококалорично хранене става пристрастяващо след кратко време - подобна химическа реакция се появява в мозъка на употребата на наркотици, което винаги предизвиква чувство на удовлетворение, когато се приема нова доза. В същото време то непрекъснато се увеличава или времето между отделните му приема се съкращава.

„Затлъстяването може да бъде форма на компулсивно хранене. Именно методите за лечение, използвани за отказване от лекарства, биха могли да помогнат и в борбата срещу затлъстяването и нездравословното преяждане “, казва изследователят Пол Кени. Предполага се, че заедно с колегите си изследването прави следното.

„Купувахме храна в храна, която хората харесват, но поради нейната вредност и количеството мазнини или нездравословни вещества, не бива да я консумират твърде често. Те бяха шишарки, колбаси, чийзкейкове, бекон или бонбони. Също така купихме здравословна храна и разделихме плъховете на три групи с различни видове менюта “, обясни Кени.

Една група консумира балансирана здравословна диета. Друга група гризачи са яли здравословна храна, но са имали достъп до висококалорични ястия в продължение на час на ден. Плъховете от третата група били хранени със здравословна храна, но в същото време имали неограничен достъп до нездравословни храни. Това беше третата група, която скоро стана силно затлъстяла. Според Кени гризачите по цял ден са яли нездравословна храна и скоро са натрупали килограми.

Там той също вижда връзка с хората. Ако хората влязат в нездравословни храни и ги консумират за неопределено време, те скоро забравят за по-здравословни алтернативи и многократно започват да преяждат и да ядат повече калории, отколкото тялото им се нуждае.

Текст: REUTERS
Снимка: ТОПЛИНА