това

  • Въведение
  • Списание
    • Моето здраве
    • Изглеждам невероятно
  • Здраве в чиния
    • Здравословна храна
    • Чайове за здраве
    • Подправките като лекарство
    • Лечебни билки
    • Масла за здраве
    • Ядки и семена
    • Плодове за здраве
    • Пчелни продукти
    • Здравословна храна
    • Зеленчуци
  • Ами болката
  • Детокс
  • Маси
    • Енергия. Стойност
    • Гликемичен индекс
    • Консумация на калории
    • Сърдечен ритъм
  • Изчисления
    • Индекс на ИТМ
    • Идеално тегло
    • Výp. метаболизъм
    • Whr индекс

Въглехидрати - това е добре да знаете ...

Не въглехидрати като въглехидрати ... Въглехидратите са неразделна част от нашата диета и природа. Какво точно представляват въглехидратите, колко въглехидрати трябва да се приемат на ден, когато отслабна или остана там, където са, и какво да предпочитаме в диетата, за да имаме достатъчно от това вещество, а не излишък?.

Какво точно представляват въглехидратите?

Въглехидратите, захарите, въглехидратите, въглехидратите или въглехидратите са еднакви имена на споменатите въглехидрати. Можете да ги намерите и под тези имена. Въглехидратите са органични (естествени) съединения, които също се произвеждат изкуствено - синтетично. Въглехидратите се характеризират със своя сладък вкус и са неразделна част както от природата, така и от нашата диета.

Защо се използват въглехидрати?

Въглехидратите са преди всичко източник на енергия и също помагат в производството на хормони, киселини и ензими.

Недостиг на въглехидрати в диетата

Ако не получавате достатъчно въглехидрати (правилните), може също да изпитате тези проблеми с течение на времето ... Обърнете внимание на приема на въглехидрати.

  • Нервност
  • Липса на енергия
  • Нарушения на съня
  • Недостатъчно производство на хормони
  • Метаболитни нарушения

Разпределение на въглехидратите

Полизахариди - полимерните въглехидрати са съставени от десет захарни единици. Полизахаридите нямат сладък вкус и най-често са известни като нишесте или целулоза.

Монозахариди - те са прости, основни въглехидрати, които обикновено са кристални и водоразтворими по структура. Най-известните представители на монозахаридите са глюкоза и фруктоза.

Олигозахариди - тези въглехидрати се състоят от 2 - 10 захарни единици. Най-известните представители са лактоза и малтоза.

Въглехидрати в диетата

Тялото се нуждае от въглехидрати, независимо дали е постно, упражнява се или просто поддържа теглото си ... Голяма грешка в много диети е, когато въглехидратите се приемат само минимално или като цяло и тогава има много симптоми, които подкрепят този дефицит. Въглехидратите се съдържат не само в сладкишите ... Въглехидратите се намират в плодовете, зеленчуците, ориза, картофите, млечните продукти и т.н. ... Въглехидратите се задържат в стомаха за най-кратко време (веднага след тях протеините и мазнините се разграждат най-дълго) и след това пътувайте до кръвта под формата на енергия. Ако ядете много въглехидрати във вашата диета (най-често рафинирана захар), тогава неконсумираната енергия след това се превръща в запас от мазнини.

Колко въглехидрати да консумирате на ден?

Препоръчителна дневна доза въглехидрати трябва да се наблюдава, ако го надвишите, напълнеете и ако ядете малко въглехидрати, тялото няма достатъчно енергия ...

Ако поддържате теглото си, качвайте го ежедневно приблизително 5 грама въглехидрати на килограм от вашето тегло. (тази доза е приблизителна и зависи също от физическата активност, която имате през деня).

Когато отслабнете, приемайте ежедневно 3 - 4 грама въглехидрати на 1 килограм от вашето тегло.

Какви въглехидрати да предпочитате.

Това не е въглехидрат като въглехидрат, така че научете се да различавате "по-добрите" въглехидрати от "по-лошите" ...

Бързи въглехидрати - тези въглехидрати най-бързо попадат в кръвта под формата на енергия.

Бавни въглехидрати - тези въглехидрати преминават в кръвта под формата на енергия постепенно и не предизвикват големи колебания в нивата на кръвната захар.

Можете да постигнете бърз източник на енергия благодарение на: плодове, млечни продукти (лактоза, млечна захар) и храни, които съдържат рафинирана захар (което е почти всяка храна, която купувате).

Сведете до минимум рафинираната захар и храните, които я съдържат! Рафинираната захар се намира почти навсякъде, така че бъдете внимателни ň

Бавен източник на въглехидрати може да се намери например в ориз, картофи, тестени изделия, овесени ядки, бобови растения, пълнозърнести храни, спелта и продукти от Греъм.

Този енергиен източник има по-добри хранителни стойности от храните с рафинирана захар. Предпочитайте храни с бавен източник на енергия във вашата диета.

Ако харесвате сладкиши, опитайте една от тези 3 рецепти за годни десерти, те са вкусни!