Ако обичате японската кухня и смятате храната за гастрономическо изживяване, ресторант Benihana е точно за вас. Не го пропускайте благодарение и на това!

ресторант

В Benihane ще изпитате наистина уникален подход и страхотно преживяване

Японският ресторант Benihana е единственият в нашия регион в Братислава и благодарение на това ще намерите това, което няма да намерите другаде. Ако решите да го посетите, препоръчваме ви да не ядете няколко часа преди това и да оставяте достатъчно място в стомаха си. Също така, задайте време за повече от един час, защото ви очаква уникално шоу.

Този екип ще приготви най-доброто суши или друга вкусна храна за вас

Вечеря, която възприемате от всички сетивни органи

Бенихана е точното място да прекарате приятна вечер с приятели по начина, по който го направихме. Този път се разходихме по дами. При пристигането в ресторанта ни очакваше огромна маса и веднага бяхме поети от шеф готвача Халил Криф Трибак. Голямото предимство е, ако говорите поне малко английски, тъй като всички готвачи говорят този език. На голям котлон този готвач подготвя индивидуални курсове и има пряк контакт с посетителите. Препоръчваме да започнете тази приятна вечер с бутилка мехурчета под формата на Prosecco.

Тези готвачи се наричат ​​Tappanjaki, защото те не са просто обикновени готвачи, а артисти, фокусници и жонгльори в едно. По време на приготвянето на ястията те няма да ви оставят незабелязани и ще направят страхотно съпътстващо шоу, благодарение на което храната ще вкуси много повече. Ще изпитате огромен шок, когато пред вас се появи силен огнен пламък, който е част от това кулинарно изживяване.

Като предястие вкусихме Gyoza, т.е. традиционни японски пайове, пълнени с пиле и зеленчуци. Тъй като всички сме от любителя на суши Feminity, очаквахме и истински японски суши ролки в Калифорния. Освен това ядохме т.нар. едамаме, леко осолен млад боб. Редувахме скариди на скара, лук или тиквички с пържен ориз и яйца, пилешко месо, японски гъби или сьомга, които бяхме приготвили по интересен начин чили. Страхотно преживяване бяха и ароматизираните зелени аспержи, така че усетихме орехов вкус на езика. Просто преживяване. Сместа от маруля айсберг ни допадна с отличен дресинг от джинджифил, за който веднага поискахме рецепта.

Главният готвач на Tappanjaki Khalil Chrif Tribak се погрижи наистина добре за нас

Тъй като обичаме десертите и го очакваме с нетърпение след всяка вечеря, бяхме изненадани от това, което ни приготвят в Бенихане. Черешката на тортата беше шоколадова торта със зелен сладолед, която беше наистина вкусна. Имахме опит, който е много уникален за нашите словашки условия. Страхотна компания, кулинарно изживяване и наслада от всяка една хапка. Ездата на дамите както трябва и следващия път ще се радваме да посетим отново тук с нашите половинки.