охладени

С лятото идва и възможността за игра приготвяне на кафе. Нашето желание беше да донесем освежаващи и лесни напитки на масата. Напитки, които изглеждат добре, но особено на вкус.

Смесихме това за всички нас лятна тройка на зависимости:

Caffe Affogato

Свързахме се с магьосниците от Zmrzlináreň u Marečka и приготвихме питие за едни, десерт за други. Брак ванилов сладолед и еспресо. Действа като идеално средство за дрънкане или в моменти, когато заслужавате награда. Caffe Affogato можете да намерите в менюто и във вариант с две топки сладолед.

Ледена Каскара

Не открихме Америка, но се влюбихме във вкуса кафе череши. Кафеното дърво като растение предлага не само костилка от плодовете си (кафе на зърна, както го познаваме за приготвяне на еспресо), но и пулпата - каскар. Заедно с вкуса на медена роса и капка мед, той формира коректен партньор в лятното меню лимонада. Ако трябваше да ви се представи на бързи запознанства, тя щеше да каже: Аз съм плодов, деликатно сладък и сладък.

Тонизиращо еспресо

Ако едно дете имаше лято с кафе, то щеше да се нарича тоник за еспресо. Искахме да го донесем на масата кафена напитка, ледена и прясна. Отговорът беше тонизиращ за нас. Добавихме цитрус, любов и разбира се кафе. Идеално, когато ... по всяко време. Тази комбинация е просто фантонична!

Тази тройка напитки се попълва редовно нередовно специалитети за кафе. В резервата има ледени изненади с общ знаменател - свежестта и сезонността на суровините. Ще видим какво ни очаква заедно през лятото, но повярвайте ми, ще тестваме до дъното на нашите ледени резерви.

Простуда, приятели 😉
Радко

За мен - Ева Такачова

Аз съм душата, която обича да твори. Също така намерих пътя си по-близо до себе си благодарение на Жуфана. Откривам красотата на ежедневието в бавност, йога, в добра храна, кафе или в разговори с приятели.