Ръчната тенденция остава силна в света на декорирането на торти. Ръчно декорираните обувки за торта са привидно популярна тенденция, независимо дали става въпрос за красиво сложна и хиперреалистична класическа каучукова паста от захарни рози или способни стъбла от едва захарни цветя а ла Меги Остин.

Също така забелязах една красива нова тенденция, която се разрасна в декорирането на торти - не нова техника, а новооткрита: ядливи оризови цветя!

Обичам едва крехкия деликатес от оризова хартия, която е идеална за направата на венчелистчета.

И така, какво се прави годна за консумация оризова хартия? Оризовата хартия, известна още като вафлена хартия, е много крехка сладкарница на основата на нишесте, направена от картофено нишесте, вода и растително масло. Ядлив е, но няма вкус.

Разбира се, всички сме виждали годна за консумация оризова хартия под формата на „годни за консумация картини“ - тенденции в сладкиши, които все още държат пара като художници на торти, отпечатваме снимки върху годна за консумация хартия и ги прилагаме върху торти.

Вдъхновете се с тази гама от красиви приложения на оризова хартия:

хартиени

Снимка чрез Hey There, Cupcake! Сан Диего

Вафлена хартия, украсена сватбена торта:

Първоначално мислех, че цветята на тази торта са направени от истинска хартия за занаяти, но след това с удоволствие научих, че цветята са направени от оризова хартия/вафлена хартия и са напълно годни за консумация. Харесва ми семплата, минималистична визия на тези цветя, защото те имат свой собствен стил. Можете също така да закупите ядлива оризова хартия в различни цветове. Резултат!


Снимка чрез стил Sweet CA

Злато с рисувани пера на точки, хартиени пера:

Тези свръхлеки и проветриви пера за оризова хартия, създадени от Теса в стила на Sweet CA, са идеални за торта като тази сладкарница с голям Gatsby. Обичам да добавям ръчно рисувани бели точки на точки. Можете да използвате маркери за ядене, за да украсите и нарисувате ядлива оризова хартия. Добре е да се знае!

Ако обичате дизайна на арт деко, видян по-горе, не забравяйте да разгледате Craftsy Cake Design Made Simple: Art Deco клас с Линди Смит. Можете също така да се насладите на нашия кадър от големи връзки на Гетсбитън.


Снимка чрез Hey There, Cupcake! Сан Диего

Ултра меко синьо розово украсена сватбена торта:

Тази сладка и подпухнала синя роза изглежда като перфектно цвете. Заедно с клон от плодове от детелина, тази торта би била чудесна за зимна сватба. Привърженик ли сте на винената маса, където седи тортата? Мисля, че винтидж експонатите могат да добавят толкова много към външния вид на десертите.

Обичате ли тези гумени пасти? Научете как да го направите в клас Занаятчийски захарни плодове, листа и цветя, на които учи Маги Остин.


Снимки чрез Miso Bakes

Гигантска храна за кафе с цвят на чай:

Обичате ли хартиената тенденция, но не сте сигурни, че имате ядлива хартия? Защо не сте изключително креативни и не използвате филтри за кафе, за да създадете големи, красиви цветя?

Това е шоу! Харесва ми контраста на тъмната лавандулово-сива торта с фондан с цветовете за храната и розите с филтър за чаено кафе.

Искате ли да опитате сами? Вижте ръководството на Bowl за това как да създадете тези флорални цветни филтри в блога Cake. Мисля, че бихте могли да направите подобна торта с „гигантски цветя“ и да използвате ядлива оризова хартия.


Снимка чрез Hey There, Cupcake! Сан Диего

Зашеметяващи торти от бяло, злато и светло зелено:

Тази торта има всичко, без да е революционна: със златни картини, златни апликации, ултрафини цветя от оризова хартия, апликация от бледозелена дантела и различни форми и размери на кръгли слоеве. Истински художник отне толкова много елементи, така безупречно и без гъвкавост.

Харесвам и стилна маса с торти със сукуленти и свежи цветя върху златни торти и прибрани в златни чаши.

Присъединете се към моден вдъхновен фондан, за да научите как да обличате тортите си с дантелени приложения.


Снимка чрез сгъваеми дървета

Неядливи ръчно рисувани японски флорални хартии:

Не е ли това най-красивата колекция от цветни цветя от оризова хартия? Те специално са направени с ядлива оризова хартия, но чувствам, че можете да постигнете подобна техника с ядлива оризова хартия. Нарежете венчелистчетата на листенца в цветна оризова хартия, залепете ги заедно с лепило за ядене и добавете други ръчно рисувани щрихи. Акварелният вид на тези цветя е толкова красив. Можете също така да създадете тези цветя и да ги залепите върху клечки за зъби върху сладки топки за кексчета.


Снимка чрез Hey There, Cupcake! Сан Диего

Етерична годна за консумация оризова хартия, свързана сватбена торта:

Външната палитра от сиво-синьо със слонова кост, долният слой, преплетен в годни за консумация цветя от розова хартия, някаква красива дантелена украса и някои прости гумени пасти "клони" са друг пример за художествено направена торта, която има структура, тяло и визуален интерес. обичам го!

Има ли дизайнери на торти, които да не са на борда с тенденцията на ядливи цветя? Толкова ми е любопитно. Изглежда, че има универсална любов към тези проекти и клиенти.

Харесва ми как цветята могат да бъдат много романтични и нежни, но могат да бъдат и модерни и прости - различни удари за различни хора - наистина има захарно цвете за всеки!

Вижте невероятната селекция на Craftsy от класове за приготвяне на захарни цветя, преподавани от най-добрите в дизайна на торти - вие ще се възхищавате на вашите торти с прекрасни захарни цветя за нула време.