Днес диетата е относително добре позната, но за някои все още предизвиква смущение, подигравки и осъждане. Хората, които решат да се откажат по някаква причина от определени видове храни, все още се считат за странни или различни. Моята цел в днешната статия ще бъде да ви запозная с това какви са хранителните навици и принципи вегетарианци, вегани но все още много популярен и днес палео диета.

вегетарианство

В днешно време на пазара бавно се появява нов стил на хранене всяка година. Не само учените, но и обикновените хора все още се опитват да разберат коя диета е най-естествената за нас. Някои го изследват по състава на нашата ДНК, други го търсят в червата - как храносмилателната ни система е адаптирана към различните видове диета. Има и такива, които се опитват да се върнат десетки хиляди години назад във времето, когато сме били по-космати, по-мръсни, примитивни, но според намерените проби и по-здрави.

Първо, нека разгледаме може би най-известната и все по-многобройна диета и това е вегетарианство. Думата вегетарианец идва от латинския произход на думата vegetare, което означава да съживи. Тази диета, или по-скоро начин на живот, се основава не само на оздравяването на тялото ви, но и на уважението към живите същества. Много млади хора, след като разпространиха информация за условията, при които животните се отглеждат в мащабни ферми, етичен причини станете вегетарианци. С поведението си те отказват да участват в зверствата поради алчността, ние, хората от 21-ви век. Известно изявление на определено лице беше перифразирано: "Ако кланиците бяха остъклени, почти всички биха били вегетарианци. " Втората група се отказа от месото, след като проучи различни източници за вредността на прекомерното ядене на месни продукти.

Спрете да ядете с в съзнание отношение, изберете местни и сезонни храни и поддържайте диетата разнообразна, за да не пропускаме нищо.

Малък завой - лично преживяване

Друга група са веган Хора или вегани. Тази посока е философия или начин на живот. Решиха по никакъв начин да не навредят на животните. Например нито едното, нито другото те не ядат животински продукти - мляко и яйца, те не носят кожени изделия и използват веган козметика, която не е тествана върху животни. Забележка: Веган козметиката може да се използва и от месоядни животни:)