Вие веган ли сте или вегетарианец и отглеждате ли децата си в този дух? Определено трябва да прочетете това. Може да ви спаси от много здравословни проблеми.

мастни киселини

Много хора се отказват от месото в живота си, за да се отърват от различни заболявания. Много хора смятат, че месото е храна, която насърчава възпалението. Обикновено тези хора прибягват до вегетарианска или веганска диета. Но дори този преход към веганска и вегетарианска диета може да има сериозни последици за тях с развитието на възпаление, дори без ядене на месо.

Веществата, които влияят на възпалението, включват местни хормони - простагландини. Простагландините се наричат ​​местни хормони, тъй като се образуват във всяка част на тялото, във всяка тъкан и не се образуват централно в никоя жлеза като напр. хормони на щитовидната жлеза. Тези местни хормони или насърчават или потискат възпалението.

А дали ги подкрепят или потискат, зависи и от мазнините, които ядем.

По този начин храната влияе върху това дали местните хормони се произвеждат в тялото:

  • провъзпалително
  • потискане на възпалението

Зависи от мастните киселини, които изграждат мазнините. Напр. Омега 3 мастните киселини, които са част от рибеното масло, подпомагат производството на противовъзпалителни хормони. Някои мастни киселини от месо като арахидоновата киселина допринасят за развитието на възпаление. И тук със сигурност ще кажете, така че месото не е добро. Но внимавай. Не е съвсем така.

Растителните масла (омега 6 мастни киселини), които се поглъщат в растителни храни, също могат да бъдат превърнати в арахидонова киселина. Точно същата възпалителна мастна киселина, която се намира в месото.

Наскоро прочетох статия от лекар-специалист, който направи много лабораторни изследвания, подробно описвайки колко вегани, вегетарианци и месоядни има в тялото на различни мастни киселини. Заключението му е шокиращо. По-специално, веганите, но също така и вегетарианците, са имали повече възпаления в телата си за насърчаване на арахидоновата киселина, която се съдържа в месото и стимулира възпалението, отколкото хората, които са яли месо. Но това не е всичко. Веганите и вегетарианците са имали много по-малко омега 3 мастни киселини за потискане на възпалението.

Тези факти трябва да се вземат предвид от веганите и вегетарианците. Начинът да се повлияе на това е редовната консумация на масло от морски микроводорасли. Те съдържат противовъзпалителни омега 3 мастни киселини в качеството, открито в рибата. Консумацията на ленено масло не е достатъчна. Много хора отглеждат децата си в този дух. Те със сигурност го правят добросъвестно. За да ги защити. Но както виждате, те могат да им причинят много здравословни проблеми. Защото възпалението стои зад всички здравословни усложнения.