Веганската диета със сигурност не се състои само от салати, соя и кълнове, както мнозина вярват. Веганското меню също включва бобови растения, зърнени храни, нишестени зеленчуци, ядки, семена, пресни плодове и зеленчуци.

диета

Ползи от веганска диета

Преходът към веганска или вегетарианска диета трябва да бъде постепенен. Също така трябва да се има предвид, че тялото ви може първоначално да отхвърли този начин на живот. Такава диета обаче има няколко основни предимства.

Растителна храна съдържа достатъчно фибри, което улеснява тялото да се отърве от ненужните остатъци. За разлика от тях, диетата с животни допринася за образуването на вредни бактерии, гниенето в червата и храносмилателните проблеми.

Суровата диета не предизвиква подкисляване на организма, което може да причини умора, болка, слаб имунитет, но също и раздразнителност, депресия и тревожност. Храните, образуващи киселина, включват предимно животински продукти - птици и свинско месо, риба, мазно сирене, майонеза, яйца, но също така и бяло брашно, захар и сол.

Друго предимство на веганската диета е намаляването на теглото и забавянето на стареенето. Загубата на тегло се дължи на факта, че веган диетата е с високо съдържание на фибри и ниско съдържание на мазнини. Забавянето на стареенето се осигурява от антиоксиданти, които предотвратяват увреждането на клетките от свободните радикали. Свободните радикали навлизат в тялото чрез предварително сглобена диета, но също и чрез стрес.

Във всеки случай трябва да слушате тялото си, защото здравословното хранене също може да ви навреди, ако го направите погрешно.

Какво ядат веганите?

Не можете да си представите как изглежда веган менюто? За закуска са подходящи грейпфрут, пълнозърнест хляб и намазка, овесени ядки с кленов сироп и плодове, ядки или банан.

Дори веган обяд няма да е скучна работа. Вариациите на зеленчуковите супи всъщност са безкрайни - морков - тиква, броколи, леща със соево мляко или от сладки картофи. Като основно ястие можете да приготвите картофи със сезонни зеленчуци, ориз, тофу, оризови юфка със стриди и чушка, зеленчуково ризото и пица от пълнозърнесто или безглутеново брашно не е проблем.

Вечерята може да бъде същата или много подобна на обяда. За вечеря можете да приготвите зеленчуци на скара, картофи на фурна с аспержи, салата от цвекло или паста от пълнозърнеста пшеница.

Ако имате проблем с консумацията на определени зеленчуци или обмисляте хранителни добавки, не бива да пренебрегвате продуктите Млад pHorever. Електроцентрали на Doc Broc съдържа авокадо, кълнове от броколи, краставици, спанак, целина, овесена трева и други съставки, които подпомагат процесите на храносмилане и детоксикация в организма. Можете също така да алкализирате тялото и да го почистите от тежки метали, остатъци от лекарства и примеси с капки Млад pHorever - хлорофилен течен концентрат. Просто добавете няколко капки към чаша вода и изпийте.