Така че, което означава качествено почистване?
Всички знаем лечението с почистване с ориз. Това е прочистване, когато оризът се консумира за около 40 дни и постепенно се добавят зеленчуци и бобови растения. Но казвам едно, защо човек трябва да се занимава и да почиства една стая в продължение на 40 дни - белите дробове и дебелото черво, когато в другите има бъркотия. За какво говоря сега? Всяка зърнена култура, зеленчук, вкус и цвят има своята енергийна насока. Например енергията на ориза значително укрепва и прочиства белите дробове и дебелото черво.
Статията продължава под рекламата.
Сега ще завършим почистването според пет елемента:
1. Елемент от дърво
органи - черен дроб и жлъчен мехур
зърнени култури - пшеница, лимец, ръж
зеленчуци - кисело зеле, броколи, зелена салата, кейл и брюкселско зеле
термична обработка - пара
вкус и цвят - по-кисел; зелено
2. FIRE елемент
органи - сърце и тънки черва
зърнени култури - елда в комбинация с царевица
зеленчуци - цвекло, китайско зеле, моркови, пащърнак
термична обработка - сухо печене
вкус и цвят - леко лют; червен
3. ЕЛЕМЕНТ елемент
органи - стомах, панкреас, далак
зърнени култури - пшеница или овес
зеленчуци - тиква хокайдо, зеле, лук, карфиол
термична обработка - по-кратко готвене до 10мин.
вкус и цвят - сладък; жълт
Статията продължава под рекламата.
4. МЕТАЛЕН елемент
органи - бели дробове, дебело черво
зърнени култури - естествен ориз или ечемик
зеленчуци - целина, магданоз, дайкон (бяла репичка), кольраби, чесън, пролетен лук термична обработка - по-дълго готвене над 10 минути.
вкус и цвят - пикантен; бледосин до бял
5. Елемент ВОДА
органи - бъбреци, пикочен мехур
зърнени култури - тъмен боб или фасул азуки, или елда
зеленчуци - моркови, бобени шушулки, червени репички
термична обработка - печене
вкус и цвят - леко солен; тъмно до черно
Така че сега виждаме как действат зърнените култури, зеленчуците, дори термичната обработка, вкусовете и оцветителите - те въздействат енергийно на нашите органи и по този начин на цялото ни тяло. Хората, които все още не са яли такива храни - зърнени храни, трябва в началото да направят през седмицата един почистващ ден на елемента (напр. Петък) или всеки ден едно хранене (напр. Обяд или вечеря), съставено от храни от определен елемент. Ако вече са усвоили това, те могат да преминат към 5-дневно почистване (един ден/един елемент).
Винаги започва в понеделник от елемента WOOD. Цяла седмица не се ядат храни, различни от изброените, не се ядат сладкиши, мазнини, масла или плодове. По време на почистването могат да се консумират семена (сусам, тиква, слънчоглед), но максимум 2 до 4 супени лъжици на ден.
Ето как трябва да изглежда първият ден: 500г спелта или ръж се готвят, с броколи и кисело зеле, приготвени на пара в чиния. Зърнените култури и зеленчуците се заливат с ябълков оцет или лимонов сок. Такъв състав на храната се консумира през целия ден в различни комбинации със зеленчуци от елемента ДЪРВО.
Следващият ден продължава с елемента ПОЖАР, т.е. вари елда с царевица в съотношение 1: 1, към която се добавя напр. сухи печени моркови с пащърнак и печен сусам.
На третия ден продължавам с елемента ЗЕМЯ - варено жито или овес, към който може да има стафиди и канела (сладко) или варено хокайдо, карфиол или други зеленчуци от този елемент, внимателно го опитайте Johsen Shoyu - соев сос, което, когато е висококачествено, придава сладък вкус.
На четвъртия ден той принадлежи към елемента KOV, т.е. варен ориз или ечемичена крупа, заедно с подправките къри, както и зеления лук, репичките или келраби. Отново всичко се комбинира през деня в рамките на елемента KOV.
Статията продължава под рекламата.
Идва петият ден и елемент ВОДА, където бобът или елдата имат добър ефект върху бъбреците и пикочния мехур. Свареният боб се сгъва напр. в купа Ян, нарежете отгоре репичките, подправете с umeoct и сложете за 10 - 20 минути. печете във фурната.
При това почистване храните, изброени в отделните елементи, са важни и могат свободно да се комбинират в рамките на елемента. Такова почистване ще очисти и хармонизира всичките 5 елемента и ако вече сме решили да го направим, трябва да го завършим. В противен случай ще страдат други елементи - органи, като напр. при оризово лекуване, при което оризът пречиства основно елемента на MET и други органи само незначително.
След почистване на 5-те елемента имаме красиво подреден организъм - целият 5-стаен апартамент, а не само една стая. Винаги мислим, че това, което влагаме в себе си, ни създава и влияе, защото всичко, което постъпва в тялото (храна, вода má), е да ни подхранва и прочиства едновременно, но ако не стане, това е бавна отрова за нас, на което след това умираме.
Днес хората не умират от старост, а от болести. Днес те обикновено не раждат здрави деца, но веднага след раждането получават "стикер": те са алергични, астматици, диабетици, целиакия ....
Храната трябва да бъде нашето лекарство, а лекарството - нашата храна!
Хипократ