Настигате ли през нощта това, което сте пропуснали през деня? Отварянето на хладилника преди лягане може да отброи ръката ви на кантара с течение на времето. И не само това. Резултатът ще бъде увеличаване на килограмите и нощувки през нощта. Не е нужно обаче да забранявате напълно храната си!

Изборът на здравословна закуска през нощта може да бъде по-сложен, както изглежда. Въпреки че искате да утолите глада си, от друга страна, отхвърляте всичко, съдържащо кофеин, за да заспите, а също и калорични храни, така че фигурата ви да не страда. Лесно е да изберете всеки зеленчук. Но ти трябва нещо повече! Номерът е да изберете храни, които съдържат триптофан, витамин В6 и комбинация от сложни захари и протеини., както е посочено на livestrong.com.

Листни зеленчуци

Калцият помага на тялото да използва триптофан, за да произведе мелатонин, хормон, който му помага да заспи. Млечните продукти може да изглеждат най-добрият източник на калций, но Листните зеленчуци са алтернатива с по-ниско съдържание на калории, което също осигурява щедро количество хранителни вещества. Тъмнозелените листа, като спанак и зеле, са особено здравословен избор за нощни закуски. Според Националната база данни за храненето на USDA, 2 чаши накълцано зеле съдържат около 200 милиграма калций, което е същото количество, както в контейнер с повече от 100 мл обикновено кисело мляко с ниско съдържание на мазнини.

най-подходящото

Овесени люспи

Овесената каша има повече протеини от повечето зърнени култури и освен това е богат източник на сложни въглехидрати, които тялото усвоява по-дълго от обикновените въглехидрати. Според списание "Фитнес", той произвежда комбинация от протеини и сложни въглехидрати серотонин, друг хормон, който може да стимулира производството на мелатонин. За да получите повече протеини от овесените ядки, комбинирайте варени овесени ядки с обезмаслено мляко или кисело мляко без мазнини.

Рибата

ChooseMyPlate.gov препоръчва да се консумират 220 грама риба или морски дарове всяка седмица, а вечерта може да е точното време. Според редактора по хранене "EatingWell" и регистрирания диетолог Брайърли Райт Повечето риби са здравословен източник на витамин В6, друго хранително вещество, от което тялото ви се нуждае, за да произвежда мелатонин. Сьомга, риба тон и камбала предлагат повече витамин В6. Въпреки това се среща при почти всеки източник на морски животни, които са с ниско съдържание на живак, като същевременно осигуряват здравословен баланс на други витамини и минерали.

Сирене и бисквити

Сиренето и бисквитите са друга комбинация, която пречи на успешното сдвояване на протеини и сложни въглехидрати през нощта. За да поддържате здравословна закуска, прочетете етикетите за хранене на храната, която искате да ядете преди лягане. Десетки различни бисквити се произвеждат от силно преработено бяло брашно и съставки, които предлагат малка, ако има такава, хранителна стойност. Пълното сирене от своя страна е висококалорично и може да наруши съня, тъй като е по-трудно за храносмилането на тялото ви. Здравословната алтернатива трябва да осигурява около 150 калории и да комбинира пълнозърнести бисквити с нискомаслено сирене или с естествено по-леки сортове, като напр. фета.